7 أطعمة غاروت الخاصة المناسبة المصنوعة من قبل أوليه

رسم توضيحي لتخصصات غاروت (Freepik)

YOGYAKARTA – إذا سئلت ، ما هي تخصصات Garut المناسبة لاستخدامها كتذكارات؟ قد يجيب معظم الناس على Dodol.

الإجابة ليست خاطئة ، لأن Dodol هو في الواقع الهدايا التذكارية الأكثر تفضيلا للسياح.

ومع ذلك ، في الواقع لا يزال هناك العديد من تخصصات Garut التي يمكنك إحضارها إلى المنزل كفتحة. ما هي تخصصات Garut المعنية؟ دعونا نكتشف الإجابة في المراجعة أدناه.

تم تجميعه من مصادر مختلفة ، فيما يلي بعض تخصصات Garut التي تناسب استخدامها كتذكارات أو أطعمة يدوية:

دودول غاروت هي واحدة من الوجبات الخفيفة التقليدية الأكثر شهرة في هذه المنطقة. مع نسيج ملمع ولذيذ مناسب ، غالبا ما يستخدم دودول غاروت كتذكار نموذجي للسياح.

هذا الكاميلان النموذجي من غاروت مصنوع من دقيق أرز الإسفنج والسكر وسانتان جوز الهند وصمغات الطعام الطبيعية. تضيف بعض أنواع النكهات أيضا مكونات خاصة مثل المكسرات والسيرساك والأناناس والواولوه وwijeh والسرقة والدوريان وما إلى ذلك.

مع مزيج من هذه المكونات ، يتمتع دودول غاروت بنكهة حلوة ولذيذ ولذيذ.

لادو هو تخصص غاروت مصنوع من دقيق الكيتان الأبيض سانغراي والسكر المحبب وسكر النخيل الأحمر وجوز الهند.

تم تقديم هذا الكاميلان لأول مرة من قبل سكان مقاطعة مالانغبونغ. للوهلة الأولى ، يبدو شكل وملمس الفلفل مشابها ل Dodol ، لكنه أكثر قسوة وصعوبة.

إذا كنت تحب الوجبات الخفيفة الحلوة ، فيجب إدراج العسل في قائمة الهدايا التذكارية التي يجب تجربتها.

يجب على عشاق الطعام الساخن عدم تفويت صلصة الفلفل الحار عند زيارة غاروت. هذا الصلصة المصنوعة من الفلفل الحار الأخضر والطماطم والسيراوونغ والفلفل الحار وغيرها من التوابل.

على الرغم من طعمها الحار ، إلا أن صلصة الفلفل الحار لن تسبب الحرارة في المعدة عند استهلاكها.

عادة ما يتم تقديم هذا السامبال مع الأسماك المشوية أو الدجاج المقلي ، مما يجعل الطعام يشعر أكثر لذيذا.

طعام غاروت المميز الآخر المناسب لاستخدام الهدايا التذكارية هو كعكة burayot. هذا الكاميليان مصنوع من السكر الأحمر ودقيق الأرز والمكسرات الأرضية وزيت جوز الهند.

يمكن العثور على هذا الكاميلان التقليدي في المناطق الفرعية في غاروت ، مثل كادونغورا وليلز وواناريجا. يمكن العثور على burayot koe مع مجموعة متنوعة من النكهات ، مثل الشوكولاتة أو الفراولة أو السمسم والزنجبيل أو الجبن أو الفاصوليا البرتقالية.

Angleng و Wagit هما التخصصان النموذجيان ل Garut المصنوع من الأرز المقطوع والسكر الأحمر وجوز الهند. هذان الطعامان التقليديان هما في الواقع نفس دودول غاروت ، والفرق هو أن دودول تتم معالجته في نوع من الكراميل ، في حين أن angleng و Wagit ليسا كذلك.

Angleng و wajit لهما شكل segitia ملفوف بأوراق الذرة الجافة. يتم إنتاج هذين الطعامين من قبل سكان منطقة سيهوريب الفرعية ، غاروت.

Dorokdok هو مسامير مصنوعة من أفضل جلد بقرة أو جواميس. هذا الكاميلان له طعم طريف ولديه نصيحة رينيه.

تبدأ طريقة صنع dorokdok بتنظيف جلد البقرة ، ثم تغليفها لإزالة رائحة مريب وتنعيم النسيج. بعد الغليان ، يتم تجفيف جلد البقرة وقطعه بشكل صغير بحيث يسهل طهيه.

dorokdok هو تخصص Garut الذي يحبه الكثير من الناس لأنه يحتوي على طعم لذيذ ورشيق.

عند زيارة Garut ، يمكنك أيضا جعل emplod خيار الهدايا التذكارية التي يمكن إحضارها إلى المنزل.

في غاروت ، تعرف هذه الوجبات الخفيفة أيضا باسم endog lewo. يتكون هذا النظام الغذائي النموذجي ل Garut من الكسافا وباروتان جوز الهند وغيرها من التوابل.

يمكن استخدام Endog أيام العشاء كوجبة خفيفة يومية أو إضافةها إلى أطعمة الحلوى الحارقة ، مثل كرات اللحم أو المعكرونة الدجاجية أو المعكرونة المسلوقة.

هذه هي المعلومات حول تخصصات Garut التي هي مناسبة لاستخدامها كتذكارات. يمكنك الحصول على تحديثات الأخبار المختارة الأخرى فقط في VOI.ID.