YOGYAKARTA - هل سبق لك أن رأيت كعكة ذات شكل فريد تشبه الزهور ولها نسيج رينياه؟ هذه هي الزهرة المتوهجة ، واحدة من الكعك التقليدي الذي نادرا ما يواجه الآن.
كيفية صنع الزهور المتعثرة تتطلب الصبر والصبر مما يجعلها كعكة خاصة. فضولي؟ هيا ، نحن نطرح الأسرار وراء براعة الزهور المتعثرة وتعلم كيفية صنعها بأنفسنا في المنزل!
التقارير من صفحة ويكيبيديا ، زهرة goyang هي كعك بيتاوي وماليزيا تقليدي على شكل جفون زهرة. يأتي اسم "goyang" من كيفية جعله فريدا ، أي عن طريق التمزق في المطبوعات عند طهيها ".
يمكن استكشاف أصول زهور goyang مرة أخرى إلى التقاليد الجاوية ، حيث يتم أخذ اسم "زهور goyang" من مجوهرات الشعر الشهيرة.
تصنع هذه الكعكة تقليديا من المكونات الأساسية لدقيق الأرز ، ولكن مع مرور الوقت ، كان صانعو الكعك قد جربوا مع أطباق وألوان مختلفة.
تشهد الزهرة المتنامية الآن ابتكارات مختلفة تتراوح من إضافة مستخلصات الفواكه والحبوب إلى الأصباغ الطبيعية التي جعلتها كعكة لذيذة ليس فقط ولكن لها أيضا قيمة جمالية عالية.
وجود شكل يشبه الزهور ، يجعل الزهور المتوهجة خيارا شائعا لمجموعة متنوعة من الأحداث.
كجزء لا يتجزأ من تقليد الطهي في الأرخبيل ، تلعب زهور goyang دورا مهما في الاحتفالات المختلفة. مجتمع بيتاوي ، على سبيل المثال ، يجعل هذا الكعكة طعاما نموذجيا خلال عيد الفطر. وفي الوقت نفسه، يقدم الهندوس في باليها في احتفالات دينية مثل نيبي.
ومن المثير للاهتمام أنه في بعض المناطق ، تعرف الزهور الوعرة أيضا بأسماء أخرى ، مثل "كعك الزهور الوعرة" أو "كعك الوعرة".
اقرأ أيضا مقالا يتناول مطبخ باندونغ الأسطوري الذي يجب تجربته على الأقل مرة واحدة في الحياة
جاكرتا - صنع الزهور المتوهجة نفسها في المنزل لم يكن بالأمر الصعب كما يتخيل. فيما يلي وصفات سهلة يمكنك تجربتها:
المكونات:
كيفية صنع:
قطع البيض والسكر المحبب لتوسيع الشظايا باستخدام الويسك.
ضع دقيق الأرز ودقيق الساغو والملح والسانتان تدريجيا. ضعها مسطحة حتى لا تكون هناك خدوش. ثم أضف السمك الأبيض ، ضعها مرة أخرى حتى يتم خلطها بالتساوي.
احترس زيت الطهي في واجان بحريق معتدل. اخترع طباعة زهرة goyang في الأودونان حتى يتم ملؤها بالكامل. تأكد من عدم وجود فقاعة هوائية في الأودونان.
أدخل مطبعة تحتوي بالفعل على أدونان في الزيت الساخن. قم بتوجيه المطبوعات ببطء حتى يتم فصل أدونان عن المطبوعات. طهي إلى أصفر ذهبي. رفع وطحن.
دع كعك الزهور يذهب باردا قبل تخزينه في كعكة مكيفة الهواء. قدم هذا الكعكة كوجبة خفيفة أو صديق لشرب الشاي.
بعض النصائح حول صنع كعكة زهور دقيقة عن طريق الانتباه إلى بعض الأشياء التالية:
جاكرتا - بالإضافة إلى كيفية إنشاء أزهار متوهجة ، اتبع المقالات المثيرة للاهتمام الأخرى أيضا. هل تريد معرفة المزيد من المعلومات المثيرة للاهتمام؟ لا تفوتك ، استمر في مراقبة الأخبار المحدثة من VOI ومتابعة جميع حساباتها على وسائل التواصل الاجتماعي!
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #السنة الجديدة #pdip #هاستو كريستيانتو #ناتارو #عيد الميلادجمع
