أنشرها:

جاكرتا - لا يؤثر استهلاك السكر المفرط على السمنة المفرطة فحسب ، بل يؤثر أيضا على صحة القلب.

تشير أحدث الأبحاث إلى أن الاستمتاع بالحلويات في بعض الأحيان ليس على الأرجح خطرا كبيرا على صحة القلب. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المنتظم للمسكر المفرط يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسكتة دماغية وسكتة دماغية.

وكشفت الدراسة أنه ليس فقط كمية السكر المستهلكة ، ولكن أيضا مصدرها ، الذي يحدد تأثيرها على خطر الإصابة بأمراض القلب.

في هذه الدراسة ، وجد الخبراء أن استهلاك المشروبات السكرية مثل الصودا يزيد بشكل كبير من احتمال الإصابة بسكتة دماغية وسكتة قلبية وتسرب الأطريوم. تؤكد هذه النتائج على أهمية فهم مصدر السكر ، وليس فقط الكمية.

"كان الاكتشاف الرئيسي في بحثنا هو أن هناك فرقا واضحا بين أنواع مختلفة من مصادر السكر المضافة ضد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وهذا يسلط الضوء على أنه ليس فقط كمية السكر مهمة ، ولكن أيضا السياق والأصل "، أوضحت سوزان جانزي ، مؤلفة الدراسة.

لتقييم تأثير أنواع مختلفة من السكر على صحة القلب ، قام الباحثون بتحليل البيانات من دراستين رئيسيتين للتجديف ، وهما التجديف السويدي للتجديف للآنسة و Cohort of Swedish Men. باستخدام استبيان النظام الغذائي من عامي 1997 و 2009 ، راقب الباحثون عادة استهلاك السكر من 69،705 مشاركا. وتتبعوا خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية حتى عام 2019.

ركزت الدراسة على ثلاث فئات رئيسية لمصادر السكر:

ثم قام الباحثون بتحليل العلاقة بين سبعة أنواع من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك نوعان من السكتة الدماغية ونوبة قلبية وفشل في القلب وأورتا aneurisma وأساطيل الأتريوم وأسرطان القلب.

وخلال فترة الدراسة، سجل 25,739 مشاركا يعانون من اضطرابات القلب والأوعية الدموية. أظهر التحليل أن مشروبات السودا لها أكبر الآثار الضارة، خاصة في زيادة خطر السكتة الدماغية، وفشل القلب، وتأثيرات القلب، وأنيورزما أورتا.

أظهرت الأبحاث أن السكر السائل ، كما هو الحال في المشروبات السكرية ، يوفر شعورا ممتلئا أقل من السكر الصلب. ونتيجة لذلك ، يميل الناس إلى تناول المشروبات السكرية بشكل مفرط ، دون أن يدركوا التأثير السلبي على الصحة.

"سياق الاستهلاك له تأثير أيضا. غالبا ما يتم استهلاك الكاميلان في لحظات معينة ، مثل الأحداث الاجتماعية ، في حين أن المشروبات السكرية تميل إلى شربها بانتظام ، "قال جانزي.

وجدت الأبحاث أيضا نتائج مثيرة للاهتمام تتعلق بالوجبات الخفيفة. الأشخاص الذين نادرا ما أو لا يأكلون الوجبات الخفيفة على الإطلاق يميلون في الواقع إلى أن يكون لديهم مخاطر صحية أكبر. يمكن أن يكون هذا بسبب نظام غذائي صارم للغاية بسبب بعض الظروف الصحية. من ناحية أخرى ، يرتبط استهلاك الوجبات الخفيفة بشكل معتدل بنتائج صحية أفضل مقارنة بالوجبات الخفيفة الكاملة.

"على الرغم من أن هذه الدراسة ملاحظة ولا يمكنها إثبات العلاقة السببية ، إلا أن نتائجنا تظهر أن خفض السكر إلى مستويات منخفضة للغاية قد لا يكون ضروريا أو حتى مفيدا لصحة القلب" ، خلص جانزي.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)