رامين بولوس بدون توبينغ هذا يحب الكثير من الناس ، ما هو خاص؟

رامين بولوس (سورانيوس24)

جاكرتا - رامين هي واحدة من الأطباق الشهيرة في اليابان ، والمعروفة عادة بمجموعة متنوعة من اللذيذات مثل اللحوم والبيض المطبوخ نصف الناضج والتاوج و rebung. ومع ذلك ، هناك مطعم رامين يقدم في الواقع رامين عادي الأطباق دون زخارف الانحناء المفرطة والجذابة ، وهذه الكوة البسيطة هي في الواقع مفضلة في كثير من الأحيان.

ذكرت VOI من صفحة Soranews24 يوم الثلاثاء 10 ديسمبر 2024 ، يقع حانة الرياح التي لا تهدأ أبدا للزوار لأنها تقدم هذا الرياح العادية في لاو شيان الواقعة في محطة هوناتسوجي في أتسوجي ، محافظة كاناغاوا. يفتح قفص الرياح هذا ابتداء من الساعة 9 صباحا.

المظهر الأمامي لمطعم لاو شيان بسيط للغاية ، ويمكن القول إنه غير واضح. علامة اللوحة القديمة قليلا تقول فقط "مطعم Tanmen و Gyoza" ، مما يشير إلى الطبق الرئيسي في شكل رافعة مع الخضروات الطينية و pangsit. استمر هذا العشاء لمدة عقود ، لأن الطعم لم يتغير.

الجو داخل المطعم ليس أقل بسيطا ، مع طاولة حمراء عادية وكراسي حمراء تدور حول منطقة المطبخ المركزي. تقف قائمة المطعم على الحائط ، وتكتب بالكتابة اليدوية البسيطة ولكنها أنيقة.

هذا المحدود من الزخارف والزخارف الفاخرة جعل فريق Soranews24 واثقا من أنه قد يجد شيئا مميزا. يشير غياب الحلي البارزة أو الإعلانات المفرطة إلى أن المطعم يعتمد بشكل كامل على طعم الطعام ، ويشير الجو الأنيق والمنظم إلى أن موظفي المطعم فخورون جدا بعملهم.

التوت مقابل 750 ين أو 78 ألف روبية إندونيسية وجوزا مقابل 600 ين أو 62 ألف روبية إندونيسية. يشير التوت إلى الرياح ذات الخضروات الطينية ، مثل الكول والجواميس والتاوج وفطريات الأذن وأوراق البصل.

للوهلة الأولى ، قد تعتقد أن الطاهي نسي إضافة الخضروات إلى المحيط. ومع ذلك ، بعد النظر عن كثب ، ستدرك أن هناك نوعا واحدا فقط من الخضروات الموجودة ، وهو البصل الجيري.

حاول فريق Soranews24 تذوق هذه الكتف العادي. وفقا له ، فإن طعم المعكرونة هو طعم حمض طفيف في كالدو. لكن طعم كتف لاو شيان واضح جدا وليس معقدا للغاية ، تماما مثل جو المطعم نفسه.

بالإضافة إلى ذلك ، نسيج المعكرونة هذا ناعم اللذيذ ، ولا يمكن إنكار طعم اللذيذ. سوف تنجذب على الفور ، وتذكر أن هذا هو أفضل مظلة في العالم.

بالنظر إلى أنه طلب أيضا غيوزا ، قام فريق Soranews24 بتحويل الانتباه إلى pangsit واستخدمه. غيوزا لديها نسيج رشيق ، وعندما يتم إغلاقها في زيت تشيلي الصنع في لاو شيان ، فإنها تبدو أكثر متعة.

بالإضافة إلى ذلك ، gyoza مناسبة جدا ليتم غمسها في قلادة الرياح. ومع ذلك ، بعد تجربة الاثنين ، فإن قلادة تانمين لاو شيان هي الأفضل للاستمتاع بها دون إضافة زيت تشيلي مرة أخرى. لذا ، استمتع بأفضل gyoza لذيذ بشكل منفصل عن قلادة الرياح.