أغلى خضروات العالم يمكن أن تصل إلى عشرات الملايين

أغلى خضروات في العالم (Pixabay)

YOGYAKARTA - الخضروات هي واحدة من المكونات الغذائية المشتقة من النباتات. لا تستخدم فقط كغذاء ، بل هناك حاجة أيضا إلى العديد من الخضروات لإنتاج منتجات جديدة. هذا هو أحد الأسباب التي تجعل الخضروات باهظة الثمن. ثم ما هي أخضر الخضروات الأكثر كفاءة في العالم؟

وفقا لموقع World Metrics ، هناك بعض الخضروات التي يتم تسعيرها باهظة الثمن جدا في السوق. حتى السعر يمكن أن يصل إلى عشرات الآلاف للكيلوغرام الواحد. بييركوت هي قائمة بأغلى الخضروات في العالم.

Hop shoots هي بقع شابة تنشأ من نباتات Hop. يستخدم النبات كمادة خام لصنع البيرة لإنتاج طعم ناعم وناعم عند استهلاكه.

يتم تسعير توناس شابة من نباتات هوب بسعر مكلف للغاية يبلغ 15 مليون روبية للرطل (0,453592 كجم). يمكن أن يكون السعر باهظ الثمن لأن البناس ينمو بشكل غير قانوني ويحصد فقط من قبل المزارعين يدويا. إنتاجه المحدود يجعل بناس هوب أكثر بحثا.

يستخدم النظام الغذائي الياباني ، وخاصة السوشي والساشيمي ، الكثير من الوسابي ، أي جذور النباتات المستخدمة كتوابل حارة. سعر المواد الخام لهذا النبات مكلف للغاية يتراوح من 1 إلى 3 ملايين روبية للكيلوغرام الواحد اعتمادا على الجودة.

يمكن أن تكون Wasabi باهظة الثمن للغاية لأن زراعتها لا يمكن أن تكون تعسفية. يجب أن تكون الظروف البيئية مثل درجات حرارة الماء والهواء محددة حقا. نمو النبات بطيء وعرضة للأمراض يجعل النبات محدودا والسعر باهظ الثمن.

JAKARTA - Pakis fiddlehead هو بقع شابة تستخدم كغذاء موسمي. تحظى هذه الخضروات بشعبية كبيرة في العديد من البلدان. يمكن بيع بقع feiddlehead بدءا من 300 ألف روبية للكيلوغرام الواحد والنصف. سعر هذا البقع باهظ الثمن لأنه لا يمكن حصاده إلا في وقت معين. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون طريقة الحصاد حذرة للغاية.

Rebung هي نسيج من الخيزران الشاب يستخدم على نطاق واسع كخضروات. يبدو نسيجا وغنيا في التغذية. من كان يظن أنه إذا كان rebung متميزا ، فيمكن بيعه في السوق بسعر 300 ألف روبية إندونيسية. سعر الاستلقاء باهظ الثمن لأن الحصاد يولي اهتماما حقا لعمر الخردة. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد نوع الخيزران أيضا في تحديد سعر الاستلقاء في السوق الدولية.

لابو شايوتي هو خضروات خضراء. يشبه الشكل الفواكه الطازجة الطعم وعادة ما تتم معالجتها في مختلف البلدان. تباع بعض لابو شايوتي بأسعار منخفضة ، ولكن بعضها يباع بسعر يصل إلى 100 ألف روبية لكل 0.5 كجم. هذا النوع من لابو باهظ الثمن لأن هذا النبات لا يمكن أن ينمو إلا في بيئة مناسبة لذلك يستغرق الأمر تكلفة الشحن.

كما يوحي الاسم ، يشبه هذا الفجل فاكهة البطيخ لأنه يحتوي على بشرة خضراء شاحبة بينما يكون الداخلي أحمر مشمسا بسهولة. الطلب على فجلات البطيخ مرتفع جدا ولكن العرض محدود للغاية ولا يمكن العثور عليه إلا في بعض الأماكن. تباع هذه الخضروات بمتوسط سعر 150 ألف روبية لكل 0.5 كجم.

هذه هي بعض من أغلى الخضروات في العالم. قم بزيارة VOI.id للحصول على مزيد من المعلومات المثيرة للاهتمام.