استهلاك السكر يوميا للأطفال ، راقب دائما وقلل نعم ، Bund!

رسم توضيحي للحد الأقصى لاستهلاك السكر يوميا للأطفال (Freepik / pvproductions)

YOGYAKARTA – مراقبة والحد من استهلاك السكر اليومي ، أمر مهم للصحة طويلة الأجل. والسبب هو أنه في بعض الأحيان تكون راضيا عن تناول الحلويات والمشروبات السكرية بشكل مفرط بالإضافة إلى الكعك. عند إطلاق تقرير صادر عن وزارة الصحة في يناير 2023 ، زاد عدد حالات السكري لدى الأطفال 70 مرة مقارنة بعام 2010. هذا هو السبب في أنه من المهم جدا معرفة حد الاستهلاك اليومي للسكر للأطفال.

وفقا لطبيب الأطفال دانيل فيشر ، فإن حد استهلاك السكر لدى الأطفال والبالغين ليس كثيرا الفرق. ما يميز هو الوعي في الحد من الأجزاء والتحكم فيها. إذا كان شخصا بالغا ، بالطبع مع العلم بكمية حد استهلاك السكر يوميا. لكن الأطفال بحاجة إلى توجيهات من أقرب الناس إليهم. يظهر تفسير فيشر الذي أوردته صحيفة هوفينغتون بوست ، الخميس 15 أغسطس ، أن الجسم يحتاج إلى السكر للطاقة. ولكن ليس علينا تجنب تناول الأطعمة الحلوة. كل ما في الأمر هو الحد من استهلاكه واختيار الأطعمة الحلوة الصحية التي ليست كذلك. على سبيل المثال ، اختر السكر من الفاكهة أو الخضروات أو العسل بدلا من السكر على الطاولة أو الشراب.

"بالنسبة للأطفال الذين يعانون من صعوبة في تناول الطعام ويحتاجون إلى تغذية إضافية من خلال ال شيك ، فإن السكر هو عنصر إضافي من شأنه أن يجعل ال شيك أكثر متعة وبالتالي من المرجح أن يستهلكه الأطفال" ، أوضحت المغذية ليزا ريتشاردز. لكن هذا يجب أن يكون متوازنا من خلال القيام بأنشطة نشطة ، كما أضاف ريتشاردز.

في بيان علمي نشر في Circulation ، توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و 18 عاما بالحد من استهلاك السكر المضاف. يجب أن يحدوا من استهلاك أقل من 6 ملاعق صغيرة يوميا أو 25 جراما. أما بالنسبة للمشروبات السكرية ، فيجب أن تقتصر على ما لا يزيد عن ثمانية أونصات في الأسبوع ، كما ذكرت كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد تي ه. تشان.

معلومات أخرى يجب فهمها ، المشروبات السكرية هي المساهم الرئيسي في وباء السمنة. زجاجة صودا بقياس 20 أونصة وحدها ، يمكن أن تحتوي على أكثر من 16 ملعقة صغيرة من السكر المضاف. الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سن 2 سنة ، لا ينبغي أن يستهلكوا الطعام أو يشربوا أي شيء مع سكر إضافي.

"هناك أدلة واضحة على أن السكر المضاف ، وخاصة المشروبات السكرية ، يساهم في السمنة المفرطة وغيرها من مشاكل التمثيل الغذائي" ، قال الدكتور فرانك هو ، أستاذ التغذية والأوبئة في كلية هارفارد تشان للصحة العامة.

وهذا يعني أن الآباء والبيئة المدرسية يجب أن يكونوا على دراية واستراتيجية للحد من ما يستهلكه الأطفال. يجب القيام بذلك حتى يتطور الأطفال عادات الأكل والشرب بشكل أكثر صحة من سن مبكرة.

من الضروري أيضا أن نفهم أن السكر المضاف يشير إلى أي نوع من السكر. بما في ذلك السكر المائدة وفروكوز والعسل والزبدة. سواء السكر المستهلك من تلقاء نفسه ، في الطعام ، أو في المشروبات. استراتيجية جيدة للحد من السكر المضاف هو نظام غذائي غني بالطعام المعالج على الأقل. بما في ذلك الكثير من الفواكه والخضروات ، والحبوب الكاملة ، والبروتينات الصحية ، والدهون الصحية ، وكذلك اختيار الماء بدلا من المشروبات والعصير الحلو.