يوجياكارتا - أطباق يوجياكارتا - من السهل جدا العثور على أطباق مختلفة مصنوعة من لحم الماعز بعد احتفالات عيد الأضحى. هل فكرت في سبب دعوة الأطفال لتناول الطعام؟
بالنسبة للأطفال ، يجب أن تكون الاحتياجات الغذائية مختلفة. ومع ذلك ، عادة لا يوجد حظر على استهلاك لحوم الماعز طوال الجزء ويتم تعديل طريقة العرض أيضا.
"في الواقع ، يمكن إعطاء استهلاك لحم الماعز من طفل يبلغ من العمر 7 أشهر في شكل لحم نقي خلال مرحلة MPASI" ، قالت الدكتورة عيسيا فكريتاما ، SpA ل HaiBunda.
بالنسبة للطبيب عيسيا ، يحتوي اللحم النقي على الحديد وغيرها من العناصر الغذائية المهمة التي هي جيدة لنمو الأطفال وتطورهم. من بينها البروتينات وأنواع مختلفة من الفيتامينات.
فعاليتها متنوعة. ويشمل ذلك ، المساعدة في إنتاج خلايا الدم الحمراء ، وحماية الوظيفة العصبية ، وحماية جهاز المناعة.
"تأكد عند إعطاء اللحوم في هذا العمر ، فإن اللحوم المختارة قليلا الدهنية ، مثل الجزء العلوي من الفخذ أو كتف الماعز" ، نصيحته.
وفيما يتعلق بالأجزاء، قال الطبيب عيسيا إنه لا يوجد حكم قياسي. ولكن بالتأكيد ، تختلف الاحتياجات الغذائية في اللحوم الحمراء في كل شخص ويجب ألا تكون مفرطة.
"في الواقع ، لا يوصى كثيرا ، لأنه ينتج تأثيرا حراريا. لذلك لاستهلاكها يتطلب المزيد من الطاقة وسينتج الحرارة "، أوضح الطبيب عيسيا.
مخاطر لحم الماعز
يوصي جمعية القلب الأمريكية البالغين باستهلاك ما لا يزيد عن 0.5 كيلوغرام من اللحوم في الأسبوع. وتشمل هذه المسألة استهلاك لحوم الماعز والأبقار والخنازير والأغنام.
لهذا السبب ، تحتاج إلى معرفة معلومات منفصلة بسبب تناول لحوم الماعز بشكل مفرط للصحة.
فيما يلي بعض مخاطر وتأثير استهلاك كميات كبيرة من لحوم الماعز.
I. زيادة وزن الجسم
استهلاك لحم الماعز هو تناول الطعام عالي السعرات الحرارية ، بحيث يمكن أن يسبب تناول الكثير من الطعام فقدان الوزن.
هذا هو مصدر قلق بشكل رئيسي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
II. ارتفاع ضغط الدم
المحتوى العالي من الدهون المشبعة في لحم الماعز يمكن أن يزيد من ضغط دمك. هذا هو جانب خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وغيرها من المشاكل الصحية.
III. مشاكل الكلى
يمكن أن تثقل كمية البروتين العالية في لحم الماعز كلىك. هذا هو مصدر قلق بشكل رئيسي للأشخاص الذين لديهم بالفعل مشاكل الكلى.
إذا كنت خائفا من المخاطر الصحية لتناول لحوم الماعز ، تحدث إلى الطبيب. يمكن أن يساعدك الطبيب في التأكد من كمية لحم الماعز المريحة لتناولها.
الرابع. زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب
لحم الماعز هو لحم ذو سلالة عالية ، وتناول الكثير منه يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول LDL (جريئة).
بسبب تناول لحوم الماعز بشكل مفرط ، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وغيرها من مشاكل القلب والأوعية الدموية.
بالطبع ، ليس لهذا تأثير مباشر ويمكن أن يكون لها ذروة في الشيخوخة.
V. زيادة خطر الإصابة بالسرطان
وقد ربطت بعض الدراسات بالفعل المدخول المرتفع من اللحوم الحمراء، بما في ذلك لحوم الماعز، بزيادة خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، وأنواع من سرطان القولون وأمراض البروستاتا.
تأكد من أنه يمكنك استهلاك لحم الماعز في حالة جيدة بمعدل النضج الصحيح.
نصائح آمنة لاستهلاك لحوم الماعز
فيما يلي بعض النصائح لتقليل مخاطر تناول لحوم الماعز:
بالإضافة إلى ذلك ، اقرأ أيضا: "إن استهلاك لحم الماعز يسبب ارتفاع ضغط الدم ، أليس هذا صحيحا؟"
لذا بعد معرفة أن الأطفال يأكلون لحوم الماعز ، تحقق من الأخبار المثيرة للاهتمام الأخرى على VOI.ID ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)