YOGYAKARTA - يحتاج الأشخاص المصابون بأمراض الكلى إلى النظر في اختيار الطعام المستهلك. بما في ذلك القائمة لتناول الإفطار في الصباح. هناك عدد من وجبات السكر التي يتم التوصية بها للأشخاص الذين يعانون من هذا المرض.
الكلى هو أحد الأعضاء في الجسم التي تحتاج إلى الحفاظ على صحتها. تناول الطعام الذي يدخل الجسم يؤثر بشكل كبير على حالة الكلى. لذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى اختيار الطعام المستهلك من أجل تجنب المشاكل الأكثر حدة.
هناك عدة أنواع من الأطعمة المعروفة بأن لها فوائد في دعم وظيفة الكلى. إذن ما هي قوائم الإفطار للأشخاص الذين يعانون من الكلى التي يمكن استخدامها كخيار؟
جاكرتا - وجود نظام غذائي صحي أمر مهم للغاية ليتم تطبيقه من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. يجب أن يكون لديك أنواع من الطعام الآمن للاستهلاك. يوصى الأشخاص المصابون بهذا المرض بالحد من تناول الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور.
فيما يلي بعض قوائم الإفطار الجيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى:
يوصى بسالمون وتونة السمك كقائمة إفطار للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. يحتوي هذا النظام الغذائي على الأحماض الدهنية الأوميغا 3 التي هي جيدة لتحسين وظيفة الكلى.
بالإضافة إلى ذلك ، السلطان والتونة منخفضة أيضا في البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم. تساعد الأحماض الدهنية الأوميغا 3 الموجودة في هذه الأسماك أيضا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول والضغط الدموي العادية لدى المرضى. ومع ذلك ، يجب أن يقتصر استهلاك الأسماك على 2-3 مرات في الأسبوع.
واحدة من الخضروات الجيدة للكلى هي الكركم. هذه الخضروات غنية بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات B و C و K التي هي جيدة لصحة الجسم بما في ذلك الكلى. يمكن أن تكون معالجة الكركم في حساء خيار قائمة الإفطار المناسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكركم على انخفاض البوتاسيوم والصوديوم والفوسفور.
يوصى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى بتناول بيض البيض وتجنب صفراء البيض بسبب ارتفاع محتوى الفوسفور في هذا الجزء. بيض البيض آمن للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى لأنه يحتوي على انخفاض الفوسفور وهو مصدر جيد للبروتين والفيتامينات والمعادن. بالنسبة لقائمة الإفطار ، يمكن غلي بيض البيض بحيث يتم الحفاظ على المحتوى الغذائي.
الفاكهة مثل blueberry جيدة أيضا للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى كل يوم. هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من السرطان والسكري وأمراض القلب والانخفاض المعرفي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن blueberry أيضا منخفض البوتاسيوم والصوديوم والفوسفور.
بعض الفواكه الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف هي التفاح والأناس والفلفل الحار. يمكن أن تساعد هذه الفواكه في الحفاظ على وظيفة الكلى وكذلك خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.
بالإضافة إلى الأكواب الكريهة وزهرة الكول ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أيضا الاستمتاع بالخضروات الخضراء المصنعة لتناول الإفطار. الخضروات الخضراء مثل الكونغون والظلال جيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى في المرحلة المبكرة لأنها غنية بمضادات الأكسدة وتحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. لكن هذه الخضروات تميل إلى أن تكون عالية البوتاسيوم ، لذلك لا ينصح بأشخاص يعانون من اضطرابات الكلى المتقدمة.
على الرغم من أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى بحاجة إلى الحد من تناول البروتين ، إلا أنه لا يزال يتعين تلبية احتياجات الجسم من البروتين. لذلك ، فإن إحدى توصيات الإفطار للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى هي صدر دجاج خال من الدهون أو الجلد.
سلالة الدجاج هي الخيار الصحيح لتلبية احتياجات البروتين والحفاظ على صحة الجسم. ومع ذلك ، يجب تجنب معالجة صدر الدجاج عن طريق الطهي أو الفرك لأنه يمكن أن يزيد من مستويات الفوسفور والصوديوم.
هذه هي توصية قائمة الإفطار للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. بالنسبة لأولئك منكم الذين يعانون من هذا المرض أو لديهم أقارب يعانون من أمراض الكلى ، يمكن استخدام القوائم المذكورة أعلاه كخيار. اقرأ أيضا النصائح الغذائية لأشخاص المصابين بحجر الكلى.
اتبع آخر الأخبار المحلية والأجنبية الأخرى على VOI. ونحن نقدم أحدث المعلومات والمعلومات المحدثة على الصعيدين الوطني والدولي.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
