أنشرها:

YOGYAKARTA - صحح الرئيس المنتخب برابوو سوبيانتو اسم برنامجه الرئيسي ، الغداء المجاني ، قبل أدائه اليمين الدستورية. الآن تم تغيير اسم البرنامج إلى وجبة مغذية مجانية. إذن ، ما الذي يسمى بالوجبات المغذية؟

في وقت سابق ، نقل مجلس خبراء فريق الحملة الوطنية (TKN) ، بوديمان سودجاتميكو ، سبب تغيير اسم البرنامج.

وقال إن تغيير الاسم تم لأن البرنامج لم يكن محدودا في وقت تناول الطعام. وبالتالي ، لا يجب إعطاء الطعام المغذي خلال النهار.

"الوجبات المغذية المجانية لا تعني أن الخطة الأولية لتناول الغداء المجاني غير مغذية ، فقط وقت الوجبة غير محدود. لذلك هناك احتمالان ، يمكن استبدالهما بوجبة الإفطار لتناول الإفطار "، قال بوديمان للصحفيين مساء الجمعة 24 مايو 2024 ، نقلا عن VOI.

وأضاف أن الهدف من الوجبات المجانية هو في الغالب الطلاب، حيث أن معظمهم في المدارس الابتدائية.

وقدر بوديمان أن متوسط أنشطة التعلم في المدارس الابتدائية قد اكتملت في الساعة 11:00-12.00. لذلك ، يفترض أن الطلاب ليس لديهم وقت ، ثم يكون الظهر مجانيا في المدرسة.

"سنتبعها ، وتحديدا لأطفال المدارس الابتدائية ، وربما يكون شكل الإفطار. استمر في الإشباع" ، قال بوديمان.

ما هي الوجبات الخفيفة التي تسمى الأطعمة المغذية؟

مقتبس من وحدة مشاركة الآباء في توفير الغذاء الصحي لأطفال المدارس التي نشرتها مركز تطوير PAUD و Yogyakarta Area Special Dimkmas ، والتي تسمى الطعام المغذي هو الطعام الذي يحتوي على كمية كافية من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات للجسم.

فيما يلي شرح لكل فئة.

1. الكربوهيدرات

الكربوهيرات هي المواد الغذائية الكلية التي توفر الطاقة للجسم. شكل الكربوهيدرات المستخدم كطاقة هو الجلوكوز الذي سيتم تخزينه في شكل جلوكجين في الكبد والعضلات إذا لم يتم استخدامه.

تشمل أمثلة الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات الأرز وذرة البطاطس والفواكه والخضروات والحليب والعسل وما إلى ذلك.

2. بروتين

البروتينات هي العناصر الغذائية التي يجب أن تكون موجودة في الأطعمة المغذية. الأطعمة التي تحتوي على بروتينات مفيدة للنمو والتطور واستبدال خلايا الجسم التالفة.

في الجسم ، الدور الرئيسي للبروتين هو كمادة بناء ، وليس مصدرا للطاقة. ومع ذلك ، إذا لم يكن مصدر الطاقة موجودا ، استخدام البروتين كمصدر للطاقة.

في يوم واحد ، يحتاج الجسم إلى تناول البروتين بنسبة تتراوح بين 10 و 35 في المائة من السعرات الحرارية اليومية. يمكن العثور على البروتينات في أطباق مختلفة ، مثل الحليب والبيض ولحم الدجاج ولحم البقر ولحم الماعز والأسماك والروبيان والطحن ومخلفاتها والمكسرات والحبوب.

تحتوي الأسماك والمكسرات على بروتين خال من الدهون ، لذلك يمكن أن تكون مصدرا مثليا للعناصر الغذائية للأطفال.

3. الدهون

الدهون هي المحتوى الرئيسي في الغذاء وأيضا كمصدر رئيسي للطاقة. بعض المكونات الغذائية التي تحتوي على الدهون هي جوز الهند والمكسرات البرتقالية وأكواب البيض والجبن واللحوم.

داخل الجسم ، يمكن أن تساعد الدهون في تخفيف الفيتامينات A و D و E و K ، وتشكيل prostaglandin و sitocon ، وتمييز ونمو الخلايا ، كهيكل من الهيكل الدائري للخلايا والميولين ، وتشكيل الهرمونات ، وحمض الرباط.

بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الدهون أيضا كمصدر للطاقة واحتياطيات الطعام. بالنسبة للدهون ، يجب أن تأتي 20-35 في المائة من السعرات الحرارية من الدهون.

4. الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات هي مكونات غذائية إضافية يحتاجها الجسم ليكون قادرا على دعم أداء الجسم.

في حين أن المعادن هي منظمات الجسم. المواد المعدنية التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة ، ولكن يجب الوفاء بها.

في جسم الإنسان ، تشكل المعادن حوالي 4 في المائة من الوزن. إذا كان الجسم يفتقر إلى المعادن ، التعطيل.

تتكون المعادن من مجموعة واسعة من المواد الأخرى التي تجمعها ، مثل الحديد والكالسيوم واليوديوم.

بعض الأطعمة التي تحتوي على المعادن هي الأفوكادو والمكسرات والبذور وسردين الأسماك والبيض والأحشاء.

هذا هو المعلومات حول ما يسمى بالطعام المغذي. نأمل أن تضيف هذه المقالة نظرة ثاقبة على القراء المخلصين ل VOI.ID.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)