جاكرتا - الذهاب على نظام غذائي هو سبب قوي لتحديد الأطعمة والمشروبات المستهلكة. بالإضافة إلى ذلك، هناك نوعان من الحليب هما حليب الصويا وحليب اللوز هما بدائل المشروبات النباتية. بالنسبة لأولئك الذين هم غير متسامحة لالككتوز أو الألبان الحساسية الحليب النباتي قاعدة هو أيضا خيار.
بالنسبة لأولئك الذين هم على اتباع نظام غذائي، عد كل السعرات الحرارية المستهلكة مهم جدا. خاصة عندما يكون النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية. بين حليب الصويا واللوز، ثم أدنى في السعرات الحرارية؟ و فيما يلي شرح كامل لمحتوى الحليبين اللذين ذكرتهما صحيفة Medical News Today.
حليب الصوياحليب الصويا يحتوي على الدهون الصحية. هذا الحليب هو أيضا بديل للأطفال الذين لا يتسامحون مع حليب البقر. والسبب هو أن حليب الصويا له محتوى يعادل حليب البقر، وخاصة لدعم عملية نمو الطفل.
يحتوي حليب الصويا على دهون مشبعة أقل من الدهون الأحادية غير المشبعة وغير المشبعة. وهذا يعني أنه بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والكوليسترول ، يتم تصنيفه على أنه آمن لاستهلاك حليب الصويا.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الايسوفلافونات التي لها وظائف مضادة للأكسدة. مضادات الأكسدة يمكن أن تقلل من خطر الالتهاب ويكون لديهم ميل إلى خفض خطر الإصابة بالسرطان.
حليب اللوز
على عكس حليب الصويا، يحتوي حليب اللوز على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن. أو على الأقل عن طريق استهلاك حليب اللوز كل يوم لا يحتمل أن زيادة الوزن.
وتشمل المكونات الأخرى الألياف والبروتين، وبالطبع كلاهما يحتوي على مضادات الأكسدة. الأحماض الدهنية في حليب اللوز مفيدة ضد الكولسترول السيئ.
ما هو محتوى السعرات الحرارية من هذين الحليبين؟وفقا لبحث أجرته وزارة الزراعة في الولايات المتحدة، محتوى السعرات الحرارية في 240 ملليلتر من حليب الصويا هو 101 سعرة حرارية. بينما في حليب اللوز بقدر 29 سعرة حرارية، ولكن حليب الصويا متفوقة على محتوى البروتين في ذلك.
أي إذا كنت تستهلك حليب اللوز بحيث يتم تلبية احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية، فأنت بحاجة إلى تناول آخر يحتوي على سعرات حرارية صحية.
مؤشر آخر على أن حليب الصويا هو متفوقة على حليب اللوز هو محتواه العالي من البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين د.
كل من هذه الحليب لها عيوبها الخاصة. حليب الصويا لديه مضادات المغذيات التي يمكن أن تقلل من قدرة الجسم على امتصاص المواد الغذائية. أما بالنسبة لحليب اللوز ، في تجهيزه يتطلب مادة سماكة أو تسمى كاراجينان.
هذا caragenan يؤدي إلى خطر عسر الهضم, قرحة وكذلك التهاب. حسنا، إذا كان يريد حليب اللوز دون آثار جانبية فمن المستحسن أن تجعل من نفسك في المنزل.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
