يمكن علاج الالتهاب ، هذه 5 فوائد أخرى من الكركم للصحة

إلوستراسي (كارولينا غرابوسكا / بيكسيلز)

جاكرتا - الكركم هو واحد من التوابل الهامة التي تعتبر ذات قيمة كبيرة بسبب فائدته في عالم الطهي وفوائده في القطاع الصحي. مشتق من جذور (جذور) نبات كركم لونغا ، الكركم له تاريخ غني في الطب الصيني الهندي والتقليدي كعلاج طبيعي لعلاج الجروح واضطرابات الجلد. وتحسين صحة المفاصل والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.

في الآونة الأخيرة ، أظهرت الأبحاث أن الكركمين ، وهو مركب موجود في الكركم ، له خصائص مضادة للالتهابات ، وواقية من الأعصاب ، وواقية للقلب ، ومضادة للسرطان ، ومضادة للأكسدة تفيد الدماغ والقلب والجهاز الهضمي. إطلاق عائلة جيدة جدا ، الاثنين 20 مارس ، إليك شرح إضافي لفوائد الكركم للصحة. 

الحفاظ على صحة المفاصل

الكركمين ، مركب البوليفينول الرئيسي في الكركم ، يمكن أن يفيد صحة المفاصل ويساعد في إدارة أعراض التهاب المفاصل. يتميز التهاب المفاصل بالالتهاب الذي يسبب الألم وتلف المفاصل. تساعد التأثيرات المضادة للالتهابات للكركمين في السيطرة على الالتهاب وقد تقلل من الألم والتورم وتلف المفاصل المرتبط بالتهاب المفاصل.

يحسن الذاكرة والمزاج

الكركمين له فوائد محتملة لصحة الدماغ والوظيفة المعرفية. بفضل خصائصه القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ، يمكن أن يقلل الكركومين من آثار الجذور الحرة الضارة والجزيئات غير المستقرة التي يمكن أن تؤدي إلى ضعف الذاكرة واضطرابات المزاج والاضطرابات العصبية التنكسية المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر.

يدعم صحة القلب

أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة على مستوى العالم. إذا كنت تمارس عادات نمط حياة صحية مثل تناول نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، يمكن أن يساعد الكركمين في الحفاظ على صحة القلب المثلى.

تظهر الأبحاث أن الكركمين قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق حماية الجسم من عدة عوامل خطر ، بما في ذلك الالتهاب واضطرابات التمثيل الغذائي وارتفاع الكوليسترول.

يحمي الجسم من السرطان

تظهر الأبحاث المبكرة التي تستكشف الاستخدام المحتمل للكركمين للوقاية من السرطان وعلاجه نتائج واعدة. وجدت التجارب السريرية الصغيرة التي تبحث في تأثيرات الكركمين على بعض أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان القولون ، أن الكركمين له العديد من الخصائص المضادة للسرطان التي يمكن أن تنظم الجهاز المناعي في استجابة مكافحة السرطان ، وتمنع نمو السرطان وانتشاره ، وتحفز موت الخلايا المبرمج (الموت) في الخلايا السرطانية.

يساعد على منع وإدارة أمراض التمثيل الغذائي

يمكن أن يساعد الكركمين في تنظيم مستويات السكر في الدم (الجلوكوز) ، وذلك لمنع وإدارة الأمراض الأيضية مثل مرض السكري من النوع 2. الالتهاب المزمن والإجهاد التأكسدي هما مساهمان رئيسيان في تطوير مقاومة الأنسولين والخلل الأيضي ، مما قد يؤدي إلى مرض السكري من النوع 2. تظهر الأبحاث أن الكركمين يمكن أن يساعد في تخفيف الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي.