أنواع الأطعمة والمشروبات التي هي جيدة لمسكنات الإجهاد

توضيح الطعام الصحي (دان غولد 4-Unsplash)

جاكرتا ــ إن الإجهاد أمر شائع للجميع. الإجهاد نفسه هو رد فعل الشخص جسديا ونفسيا على حد سواء للتغيير الذي يحدث في البيئة.

يمكن أن يكون للإجهاد الحاد تأثير على الصحة العقلية والبدنية إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح. الإجهاد يمكن أن تزيد من خطر الأمراض المختلفة مثل القلب إلى الاكتئاب، على سبيل المثال.

ولكن هل تعلم إذا كانت هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تساعد في تخفيف التوتر؟ نقلا عن معلومات من صفحة هيلثلاين التالية VOI يلخص قائمة من الأطعمة والمشروبات التي خرق الإجهاد التي هي أيضا جيدة للاستهلاك النظام الغذائي.

ماتشا

يمكن استهلاك ماتشا كمشروب مُحطم للإجهاد. هذا النوع من الشاي الأخضر تحظى بشعبية كبيرة بين عشاق الصحة لأنه غني في L-الثيانين, غير البروتين الأحماض الأمينية مع خصائص تخفيف التوتر.

ماتشا هو أفضل مصدر للأحماض الأمينية من أنواع أخرى من الشاي الأخضر، لأنه مصنوع من الشاي الأخضر التي تم اختيارها التي تزرع في الظل. هذه العملية قادرة على زيادة محتوى بعض المركبات، بما في ذلك L-الثيانين.

البطاطا

كما يمكن استهلاك البطاطا الحلوة كأغذية تكسر الإجهاد. البطاطا الحلوة هي مصدر الكربوهيدرات الغنية بالمغذيات التي يمكن أن تساعد على خفض مستويات هرمون الكورتيزول.

البطاطا الحلوة هي مصدر ممتاز للأغذية الكاملة التي تحتوي على الكربوهيدرات ومعبأة مع مجموعة متنوعة من المواد الغذائية للاستجابة للإجهاد مثل فيتامين (ج) والبوتاسيوم.

Kimchi

الكيمتشي هو غذاء مخمر مصنوع من الملفوف، وهو نوع من الفجل. الأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي جيدة جداً ليتم استهلاكها كمسكنات الإجهاد لأنها تحتوي على البروبيوتيك البكتيريا الجيدة, الفيتامينات, المعادن, ومضادات الأكسدة.

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الأطعمة الغنية بروبيوتيك مثل الكيمتشي لها تأثير إيجابي على الصحة العقلية. بسبب التفاعل بين البروبيوتيك والأمعاء، والتي يمكن أن تؤثر مباشرة على المزاج.

البيض

يعتبر البيض الفيتامينات الطبيعية لأنها غنية في المواد الغذائية المختلفة مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، والمواد المضادة للاكسدة التي يحتاجها الجسم كترياق للإجهاد.

بالإضافة إلى ذلك, البيض أيضا تحتوي على الكولين الذي يلعب دورا هاما لصحة الدماغ. وجدت دراسة أن الكولين ممتاز في الاستجابة للإجهاد وتحسين المزاج.

قذائف

المحار ممتاز كغذاء مجهد. المحار تحتوي على الأحماض الأمينية عالية مثل التورين الذي لديه القدرة على تحسين المزاج. هناك حاجة إلى التورين والأحماض الأمينية الأخرى لإنتاج الناقلات العصبية مثل الدوبامين التي تعتبر ضرورية لتنظيم الاستجابة للإجهاد.

الاسماك

أنواع من الأسماك مثل سمك النفخ والرمنة والسلمون والسردين يمكن أن يتمتع الأطعمة والإجهاد خرق لأنها تحتوي على الكثير من الدهون أوميغا-3 وفيتامين (د), نوع من المواد الغذائية التي ثبت أن تساعد على خفض مستويات التوتر وتحسين المزاج.

نقص أوميغا-3 وفيتامين (د) يمكن أن يسبب القلق ويزيد من خطر الاكتئاب.

شاي البابونج

البابونج هو عشب الطبية التي تم استخدامها منذ العصور القديمة كمسكن الإجهاد الطبيعي. وقد ثبت الشاي ومستخلصاته لتحسين النوم العميق والحد من أعراض القلق والاكتئاب.

بالإضافة إلى ذلك، شاي البابونج له خصائص مضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا. يمكن أن تستهلك الشاي البابونج بانتظام أيضا زيادة الحصانة.

بذور عباد الشمس

بذور عباد الشمس هي واحدة من الأطعمة سهلة للعثور على الإجهاد خرق. بذور عباد الشمس غنية بفيتامين E الذي يعمل كمضاد للأكسدة. يمكن أن يرتبط نقص فيتامين (ه) مع تقلب المزاج والاكتئاب.

بالإضافة إلى فيتامين E، تتكون الأطعمة التي تكسر التوتر مثل بذور عباد الشمس أيضًا من مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل المغنيسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والزنك وفيتامينات ب.