الشيف ديفينا تشارك نصائح لتحضير قوائم السحور والإفطار لطفلك

الشيف ديفينا هيرماوان. (الصورة: Doc. بين)

جاكرتا - تشارك الشيف ديفينا هيرماوان نصائح للآباء في تقديم قوائم السحور والإفطار لأطفالهم الصغار الذين يتعلمون الصيام لأول مرة.

"عادة ، إذا كان السحور لا يزال في حالة نعاس ، نعم ، تناوله. لذلك ، في رأيي ، على أي حال ، لا تكن ثقيلا جدا. لا بأس مع الأرز، إنه مجرد طبق جانبي، لا تجعله سميكا جدا أو ربما تجعله سريعا»، قالت ديفينا، مقتبسة من أنتارا، الأحد 12 مارس.

على سبيل المثال ، يمكن للوالدين تقديم الأطعمة في شكل بروتين مثل لحم الدجاج والدجاج المقلي والدجاج المشوي. لكن في عرضها التقديمي ، اقترحت ديفينا أن نسيج ورائحة الأطباق ليست ثقيلة جدا بحيث يمكن للأطفال التهامها عند تناول الأطباق.

وقالت ديفينا إن اختيار قوائم السحور والإفطار يعود في الواقع إلى أذواق كل طفل. بالطبع ، يحتاج الآباء إلى إعداد الطعام الذي يحبه الأطفال مع الاستمرار في الانتباه إلى محتوى التغذية المتوازنة ، بما في ذلك احتياجات السعرات الحرارية حتى يكون لدى الأطفال الطاقة للقيام بأنشطة طوال اليوم أثناء الصيام.

وقال: "تأكد من أن التغذية متوازنة بمعنى المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة ، لدعم الأنشطة اليومية بما في ذلك الصيام أو على سبيل المثال بحيث تكون نشطة من حيث السعرات الحرارية ، من حيث التغذية ، يجب أخذها في الاعتبار".

بالنسبة للأطفال الذين لا يزالون يواجهون مشكلة في مضغ الطعام ، قال ديفينا ، يمكن للوالدين أيضا تقديم اللحوم المصنعة الخاصة بهم. على سبيل المثال ، كرات اللحم والزلابية التي تتم معالجتها من تلقاء نفسها بحيث يسهل على الأطفال هضمها.

"عادة ما يمكن للطفل أن يأكل المزيد من اللحوم لأن المضغ لا يسحب أيضا. تخيل لو أعطينا اليخنات، وأعطينا رندانغ، فقط أشعر بالألم».

"يمكن أن يكون أيضا ، استخدام الأسماك. بعض الأسماك تسحب ، وبعضها لا يسحب. لذلك يمكنك فقط اختياره، على أي حال، بحيث يمضغ الطفل بسهولة لفترة طويلة (ممتلئ)»، قال ديفينا.