YOGYAKARTA - توفر المشروبات المعبأة معلومات عن عملية الإنتاج مع ملصق مكتوب على العبوة. بالنسبة لأولئك منكم الذين يحتاجون إلى الحد من استهلاك السكر ، من الضروري أن نفهم بشكل انتقائي معنى الملصق المدرج على عبوة المنتج.
عليك أن تعرف ، اتضح أن ملصقات الأطعمة والمشروبات معقدة الفهم. عند إطلاق صفحة القلب ، الثلاثاء 7 مارس ، تنظم إدارة الغذاء والدواء (FDA) ادعاءات المحتوى الصحي والتغذوي المدرج على العبوة. في عام 2016 ، قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بمراجعة ملصق حقائق التغذية لإدراج "إجمالي السكريات" و "السكر المضاف". بدأت معظم الشركات المصنعة في استخدام تنسيق الملصق الجديد من إدارة الغذاء والدواء بدءا من عام 2020. لكن بعض صانعي الأغذية يحتاجون إلى المراجعة حتى منتصف عام 2021.
تشير بعض الأدلة إلى وجود تغييرات كبيرة تؤثر أيضا على الناس لاتخاذ خيارات صحية. ولكن لا يزال هناك العديد من الشركات المصنعة التي تستخدم مغذيات إضافية ، على الرغم من أنه يمكن التحقق منها من خلال الملصق المكتوب على العبوة. بعد كل شيء ، قراءة الملصقات الغذائية ومكونات التكوين على العبوة هي أفضل طريقة لمعرفة والحد من كمية السكر المضافة.
لتمييز الملصقات المنقوشة بالسكر الخالي من السكر أو بدون سكر مضاف ، تحتاج إلى التعرف على بعض المصطلحات الشائعة. وفقا لإدارة الغذاء والدواء ، تصف ادعاءات المحتوى الغذائي كمية السكر في المنتج باستخدام مصطلحات مثل "مجاني" و "منخفض" أو مقارنة مستوى العناصر الغذائية في منتج بمنتج آخر باستخدام مصطلحات أخرى مثل "مخفض" و "أقل".
على سبيل المثال ، يحتوي المشروب الذي يحمل علامة خالية من السكر على أقل من 0.5 جرام من السكر ، الطبيعي والمضاف. إذا كان الملصق يحتوي على سكر أقل بنسبة 25 في المائة على الأقل من الإصدار العادي للمنتج. على الرغم من عدم إضافة السكر ، لا يتم إضافة السكر أو المكونات المحتوية على السكر أثناء المعالجة أو التعبئة.
ولكن عليك أيضا أن تتوقع. المنتجات التي تحتوي على سكر كلاين ، غالبا ما تحتوي على بدائل السكر أو المحليات منخفضة السعرات الحرارية. هذه هي الطريقة التي يمكن أن تحتوي بها على كمية أقل من السكر مع الاحتفاظ بالحلاوة المتوقعة في الطعام أو المشروبات.
فوجئ الباحثون في إحدى الدراسات عندما وجدوا أن بعض المنتجات ذات الادعاءات الغذائية المنخفضة تحتوي في الواقع على مغذيات أكثر من المنتجات التي لا تحتوي على هذه الادعاءات. أو قد يحتوي المنتج على عدد أقل من العناصر الغذائية غير الصحية ولكن يحتوي على عدد كبير جدا من العناصر الغذائية الأخرى - مما يعني بشكل عام أنه ليس خيارا أفضل. وخلص الباحثون إلى أنه قد يكون من المضلل اتخاذ قرارات بشأن المنتجات بناء على مطالبات الحزمة.
فكيف يمكنك الاختيار الصحي لمنتجات الأغذية والمشروبات المعلبة؟ بالإضافة إلى اختيار المنتجات ذات التركيبة الصحية ، فأنت ملزم أيضا بمعرفة الحدود اليومية الموصى بها للأطباء وخبراء التغذية للسكر المضاف. وهذا هو ، بناء نظام غذائي يحتوي على الكثير من الخضروات والفواكه الطازجة. معظم القائمة اليومية ، اختر واحدة منخفضة السكر وكذلك كثيفة المغذيات. بما في ذلك تقليل أو الحد من المشروبات السكرية بما في ذلك المشروبات الغازية والشاي السكرية ومشروبات القهوة ومشروبات الطاقة والعصائر السكرية مع السكريات المضافة. الأهم من ذلك ، جعل المياه المعدنية الخيار الرئيسي.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #السنة الجديدة #pdip #هاستو كريستيانتو #ناتارو #عيد الميلادجمع
