جاكرتا - غالبا ما يتم الطعن في الأرز تومبينغ ، الذي يتطابق مع الطعام الرئيسي في الاحتفال ، في حدث استقلال المجمع السكني. بالنسبة لأولئك منكم الذين لديهم هواية الطهي ولا يجيدون ممارسة الرياضة ، فإن مسابقة صنع tumpeng هي الخيار الأمثل للمتابعة. إذا لم يكن لديك وصفة مناسبة ، فإليك كيفية صنع أرز تومبنغ سهل ولذيذ.
المكونات:
2 كجم من الأرز
2 لتر من حليب جوز الهند
15 مل من عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة ملح
2 ملعقة كبيرة ماء كركم
2 ملعقة كبيرة زيت طبخ
1 ملعقة صغيرة سكر محبب
2 سيقان كبيرة من عشبة الليمون (خذ الجزء الأبيض فقط)
2 أوراق باندان
4 قطع من ورق الغار
أوراق الموز حسب الذوق
طريقة الصنع:
1. بخار الأرز المغسول لمدة 10 دقائق.
2. غلي حليب جوز الهند والسكر والملح وأوراق الباندا وأوراق الغار وعشبة الليمون وماء الكركم حتى يغلي في قدر كبيرة.
3. يضاف الأرز المطهو على البخار إلى القدر ويخلط جيدا.
4. أضف عصير الليمون وزيت الطهي إلى الوعاء. يحرك المزيج جيدا ويترك حتى يمتص الماء بالكامل.
5. ضع قالب tumpeng بارتفاع 22 سم بالزيت لمنع الالتصاق. طبقة مع أوراق الموز الصغيرة في نهاية المخروط.
6. ضع الأرز الذي لا يزال ساخنا في القالب شيئا فشيئا أثناء الضغط عليه بحيث يكون كثيفا ولا ينكسر بسهولة عند قلبه.
7. اقلب الورمبنغ في وعاء مغطى بأوراق الموز وقم بإزالته بعناية.
8. تزيين tumpeng مع الأطباق الجانبية وفقا لموضوع المسابقة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #هزة أرضية #محكمة دستورية #فلسطين #المنتخب الإندونيسيجمع
