جاكرتا - تشتهر اليابان بالفعل بتنوعها في الطهي. واحدة من الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم هو السوشي. يتكون السوشي من الأرز المشكل من أطباق جانبية على شكل مأكولات بحرية أو لحوم أو خضروات.
في اليابان وحدها ، هناك أكثر من 50 تسمية لأنواع السوشي. من أجل عدم طلب المكان الخطأ عند الاستمتاع بالطهي في المطاعم اليابانية ، وخاصة السوشي ، دعونا نلقي نظرة على المراجعات التالية حول أنواع السوشي الشائعة في إندونيسيا.
أوشيزوشي
غالبا ما يتم تفسير أوشيزوشي على أنه "سوشي مضغوط". يطلق عليه هذا الاسم لأن الطريقة التي يتم تشكيلها بها هي الضغط على الأرز في قالب خشبي أو oshibako. كان هذا السوشي في الأصل على شكل صندوق كبير إلى حد ما ثم قطع إلى قطع بحجم لدغة واحدة لسهولة الأكل.
يختلف Inarizushi قليلا عن معظم السوشي. Inarizushi هو نوع من السوشي الذي تتكون طبقته الخارجية من التوفو المقلي. وفي الوقت نفسه ، في الداخل يحتوي على الأرز الفاخر.
في اللغة اليابانية ، تعني gunkan سفينة حربية. السوشي gunkan يبدو وكأنه سفينة. Gunkan هو السوشي ملفوفة في ورق نوري أو شرائح رقيقة من الخيار. وعادة ما يتكون من مجموعة واسعة من الأطعمة في الداخل.
تيماكيزوشي تعني السوشي الملفوف في نوري. لكن الشكل مختلف قليلا. عادة ما يكون السوشي مطابقا للشكل الدائري ، ولكن هذا Temakizushi هو في الواقع مخروط يشبه مخروط الآيس كريم. تشبه الحشوة Makizoshi ، والتي تتكون من الأرز المصبوب والأطباق الجانبية والخضروات.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
أخبار ذات صلة
