سهلة ورخيصة، وصفة تكجيل هذه التي يمكن أن تكون مصنوعة من 3 مكونات

رسم توضيحي (أيمن بسر/بيكسلز)

خلال شهر رمضان ، عادة ما تكون رغبة الشخص في تناول الطعام أكبر من ذي قبل. بالإضافة إلى الأكل الكثيف ، فإن مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة إذا كان الصيام أو ما يسمى ب takjil مزدحما أيضا بمطاردة العديد من الناس. إذا كنت عادة ما تشتري تكجيل في الخارج ، ولكن في ظروف الوباء مثل اليوم ، فإنه يشعر بأمان أكبر إذا قمت بذلك بنفسك في المنزل. 

لا حاجة للإزعاج إذا كانت هناك طريقة سهلة. مع هذه المكونات الثلاثة فقط ، يمكنك بالفعل أن تكون مبدعا في صنع مجموعة متنوعة من التكجيل بطعم فاتح للشهية. أطلقت VOI أورامي ، الأحد ، 17 أبريل ، بعد وصفة تكجيل من ثلاثة مكونات بسيطة. إنه سهل والمواد المستخدمة بسيطة.

آيس سينكاو حلق السكر البني

مادي:

1 كتلة من السينكاو الأسود

1000 مل حليب سائل كامل الدسم

250 غرام سكر بني

1 قطعة من أوراق الباندا تعادل عقدة

طريقة الصنع:

يخلط السكر البني والباندان والماء ويغلى المزيج حتى يذوب السكر ويبرد ثم يصفى.

حلق السينكاو الخام ، ثم ضع في كوب ، وأعط السكر البني ثم صب الحليب السائل ، واخلطه جيدا ، وأعط مكعبات ثلج ، جاهزة للتقديم باردا.

صلصة الموز جابيت كينكا

مادي:

1 مشط من كمبوك الموز أو الموز أي شيء طعمه حلو

250 مل حليب جوز الهند أو الحليب السائل

250 غرام سكر بني

طريقة الصنع:

اصنع صلصة كينكا أولا. يذوب السكر البني مع 250 مل من الماء ، ويزيل ثم يصفى. أحضر السكر البني المصفى مرة أخرى إلى الغليان ، ويمكن إضافة 1 ورقة باندان إذا أردت. بعد الغليان ، صب حليب جوز الهند / الحليب السائل ، والعملية حتى تصبح سميكة. إذا كان لا يزال أقل سمكا ، فيمكن إضافته 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة المذاب مع القليل من الماء ، ويخلط جيدا حتى يثخن. قشر الموز ثم قم بتسطيحه ، وسخني المقلاة غير اللاصقة ، وانشر السمن النباتي بشكل رقيق ، وقم بتحميص الموز واذهب ذهابا وإيابا حتى ينضج كلا الجانبين. رتبي الموز على طبق التقديم، ثم اغسليه بصلصة الكينكا في وقت مبكر، جاهزا لتقديمه كإفطار تكجيل.