البازلاء ليست فقط مثيرة للاهتمام كمكمل للطهي أو تؤكل من تلقاء نفسها، ولكن أيضا العديد من الفوائد الصحية. التقارير من ريال بسيط، الخميس 10 فبراير، كل نصف كوب خدمة (حوالي 170 غراما) من البازلاء يحتوي على 62 سعرة حرارية، جنبا إلى جنب مع عدد من الفيتامينات والمعادن، والمواد المغذية الماكرو. وهنا فوائد لصحة الجسم.
يحتوي على الكثير من الأليافكل نصف كوب من البازلاء الطازجة يحتوي على 4 غرامات من الألياف. وبالمقارنة، فإن الكمية الموصى بها من الألياف للنساء البالغات هي 21-26 غراما في اليوم الواحد. الألياف غير القابلة للذوبان الواردة في الفول oolong سوف تكون مفيدة لتوفير الشبع، وتنظيم الشهية، وتحسين الهضم.
صحة القلب
تناول الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وبصرف النظر عن محتواها الرائع من الألياف، تحتوي البازلاء على العديد من المعادن الصحية للقلب مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم. البوتاسيوم مهم لخفض ضغط الدم، وقد ثبت الكالسيوم من المصادر الغذائية (وليس من المكملات الغذائية) للحد من فرصة الإصابة بأمراض القلب، في حين المغنيسيوم هو المسؤول عن نقل الكالسيوم والبوتاسيوم إلى القلب.
يدعم الجهاز المناعيالبازلاء أساسا كل ما تحتاجه لدعم الجهاز المناعي، بما في ذلك 13 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين (ج)، بالإضافة إلى محتوى فيتامين (ه)، والزنك، والمواد المضادة للاكسدة لمساعدة الجسم على مكافحة العدوى المختلفة.
يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدمتحتوي البازلاء الطازجة على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض نسبيا (GI) ، لذا حافظ على نسبة السكر في الدم من الارتفاع. الألياف والبروتين في البازلاء يمكن أن تساعد أيضا في الحفاظ على كامل لكم لفترة أطول بين وجبات الطعام.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)