أنشرها:

جاكرتا - لا يشعر، نهاية عام 2021 في الأفق. في لحظة، بدأ البوق الصاخب الذي يتطلع إلى العام الجديد يسمع. لقد كانت هناك أشياء كثيرة تتجه طوال عام 2021. عالم الطهي لا تفوت المساهمة مع مجموعة متنوعة من الأشياء المثيرة للاهتمام.

هل تتساءل ما هي الأطعمة الحالية الفيروسية في عام 2021؟ هنا يلخص VOI في kaleidoscope من خمسة أنواع من الأطعمة المعاصرة الحلوة البيع على مدار السنة.

الخبز المحمص وساندويتش

الأطعمة الفيروسية الأولى في عام 2021 هي الخبز المحمص والسندويشات. بدأت القائمة التي أصبحت الدعامة الأساسية للطعام الأوروبي تحظى بشعبية في كوريا منذ بداية العام وانتشرت إلى الوطن في منتصف العام. الخبز المحمص والسندويشات هي الأطعمة القائمة على الخبز مع مجموعة متنوعة من الحشوات مثل البيض والجبن والتونة والسلمون والدجاج ولحم البقر.

لتكملة التغذية اليومية، تضيف بعض الشركات الخضروات والصلصات مع وصفات سرية بحيث النكهات بين السندويشات والخبز المحمص مع بعضها البعض يمكن أن تكون مختلفة. إذا كنت متذوقا للنخب ، يمكن أن يكون الخبز المحمص هو الخيار الصحيح. في حين أن شطيرة للتمتع الذوق الأصلي.

مارانجي ساتاي

من الطعام النموذجي للثقافة الغربية ، يأتي الطعام الفيروسي الآن 2021 من وطن الطهي ، وهو Sate Maranggi. يمكن العثور على هذا الطعام بسهولة في جاوة الغربية، وخاصة بورواكارتا. ما يميز مارانجي ساتاي عن الساتاي الآخر هو عملية نقع اللحوم في التوابل قبل أن يتم تحويلها إلى ساتاي وطهيها.

وبسبب هذه العملية المتنامية، يتم تقديم Sate Maranggi دون صلصة رفيقة. يرصد التتبيلة نفسها من خليط من صلصة الصويا الحلوة وعدة أنواع من التوابل، مثل الزنجبيل والكزبرة والجالانجال والكركم، مع القليل من الخل لإعطاء القليل من الطعم الحامض، ويمكن استخدامها لخل تاناغ (الخل المصنوع من هي)، فضلا عن أنواع أخرى من الخل.

بالإضافة إلى الأرز الأبيض، يمكن أيضا تقديم هذا ساتاي maranggi مع لونتونغ، الأرز لزجة مشوية بالإضافة إلى oncom سامبال، أو مع الأرز تيمبل.

كروفل

الطهي الأكثر مبيعا طوال عام 2021 هو croffle المقبل. كروفل يرمز إلى الكرواسون والفطائر. كيفية جعلها سهلة إلى حد ما، مجرد خبز العجين كرواسون في أداة طابعة وافل.

تم تطوير Croffle لأول مرة من قبل طاهية المعجنات الأيرلندية لويز لينوكس في عام 2017. وبدأ هذا الطعام يعرف في إندونيسيا منذ منتصف عام 2021 حتى الآن. Croffle هو الحصول على أفضل تؤكل مع الصلصات الحلوة كوكولان تتراوح بين مربى الفراولة، شوكو أزمة، الكراميل المملح، جبنة كريم التوت، إلى شيدر الكلاسيكية.

الكوكيز المخبوزة الناعمة

منذ بداية العام، عالم الطهي في البلاد مشغول بوجود الكعك المخبوز الناعم. هذا الطعام كان في الواقع دونا بريما من الأميركيين منذ قرون مضت كصديق لشرب الشاي بعد الظهر أو وجبات خفيفة للأطفال.

الكوكيز المخبوزة الناعمة هي عجينة الكعك التي تتصدر وتخبز في الفرن. على عكس المعجنات بشكل عام ، فإن نسيج الكعك المخبوز الناعم أكثر ليونة إلى حد ما ومضغ إلى حد ما في الداخل ومقدد من الخارج. الطعم الحلو من الطبقة الشوكولاته والحشوات يجعل الكثير من الناس مثل هذا الطعام الحلو.

الكوكيز المخبوزة الناعمة متوفرة الآن في العديد من المتغيرات نكهة مثل الشوكولاته والكراميل والتوت والجبن والمخمل الأحمر.

دالغونا كاندي

من كان يظن أن سلسلة Netflix الشهيرة ، "لعبة الحبار" جلبت حلوى dalgona إلى ذروة شعبيتها في البلاد. حلوى Dalgona هي واحدة من الوجبات الخفيفة القديمة التي تظهر في الدراما. حلوى Dalgona مصنوعة من خليط من السكر السائل وصودا الخبز المطبوعة في أشكال مختلفة مثل المثلثات والدوائر والنجوم والمظلات.

هذا هو مشهد اتجاهات الغذاء الفيروسية 2021. ماذا جربت وتذوقت؟


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)