معرفة فوائد الزهور Lawang، يمكن أن تساعد في تحقيق التوازن بين الهرمونات والحفاظ على المناعة في الجسم

توضيح لفوائد زهور lawang لصحة الجسم (Unsplash / أثارفا وهافال)

جاكرتا - التوابل في الأرخبيل ليست أقل فوائدها، نوع واحد من التوابل التي غالبا ما تستخدم كتوابل الطبخ هو زهرة lawang. ومن المعروف زهرة Lawang باسم بيكاك أو نجمة اليانسون واسمها العلمي illicium verum.

أصل هذه التوابل هو من جنوب شرق آسيا وأجزاء من الصين. إطلاق حقائق العضوية، الجمعة 10 ديسمبر، ويستخدم هذا التوابل على شكل نجمة في الاحتياجات اليومية، مثل التوابل الطبخ، وذلك بسبب مركباتها الكيميائية النشطة. كما تتم معالجة زهور Lawang في الزيوت الأساسية التي تحتوي على حمض شيكمات وتستخدم لأدوية الأنفلونزا في جميع أنحاء العالم.

يستغرق استخراج المواد الخام إلى الزيوت الأساسية ما يصل إلى عام واحد. وبالتالي فإن السعر مكلف للغاية ، وخاصة ارتفاع الطلب على الأدوية.

الزهور Lawang، وارتفاع في المواد المضادة للاكسدة مثل لينالول، كيرسيتين، الثيمول، تيربينول، حمض كافيك، anethole، kaemferol، وحمض الكوماريك. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي زهور lawang أيضا على الحديد العالي بالإضافة إلى فيتامين C والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

فوائد الزهور lawang للصحة، من بين أمور أخرى، لديها القدرة على خفض خطر الإصابة بالسرطان، والحفاظ على رطوبة الجلد، ومنع الالتهابات الفطرية، ودعم صحة الجهاز التنفسي، وتحفيز الجهاز المناعي، وتحسين الهضم، وتحسين الدورة الدموية، والتغلب على الأرق.

نشرت في مجلة علوم الأغذية والزراعة ، lawang الزهور لها آثار مضادة للبكتيريا. الجهاز المناعي بدعم من حالة متوازنة في المعدة، ويمكن أن يساعد من خلال استهلاك الزهور lawang. في كل من الطب التقليدي وصناعة الطب الحديث ، تعتبر زهور lawang فعالة في مكافحة بعض أنواع البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.

الهرمونات والناقلات العصبية في الدماغ تؤثر على جوانب مختلفة من الصحة. ثبت في الدراسات أن الزهور lawang مفيدة مهدئ. وربطت الدراسة محتوى مضادات الأكسدة والمغنيسيوم التي تحفز إطلاق الناقلات العصبية بحيث يكون الجسم أكثر استرخاء والتغلب على الأرق.

يتم دراسة تأثير الزهور lawang على مستويات الهرمون على نطاق واسع. في دراسة أخرى، كان لزهور lawang تأثير قوي على الهرمونات الذكرية والتستوستيرون والاستروجين لدى النساء. في الرجال، فإنه يمكن أن توفر دفعة نشطة وزيادة الدافع الجنسي. بينما في النساء، يمكن أن تساعد الزهور lawang تنظيم الدورة الشهرية، والسيطرة على تقلب المزاج، والحد من الألم أثناء الحيض.

من سلسلة من الفوائد المذكورة أعلاه، وكيفية معالجة lawang الزهور للحصول على الفوائد المطلوبة؟ يمكنك معالجة lawang الزهور في الشاي، وهي عن طريق تخمير 2 lawang المجففة الزهور وإضافة مع ملعقة من العسل.