تعرف على الجمع بين الغذاء والوجبات الغذائية لفقدان الوزن وصحة الجهاز الهضمي

توضيح حول الجمع بين الطعام (بيكسيلس/ كارولينا غرابوسكا)

جاكرتا في قواعد الجمع بين الغذاء والنظام الغذائي، والجمع بين الغذاء بشكل غير صحيح يمكن أن يكون لها تأثير على الصحة وسيئة للهضم. الجمع بين الغذاء هو مزيج مناسب من بعض الأطعمة التي نشأت مبدأها في الطب الايورفيدا في الهند القديمة أو كانت شعبية في منتصف 1800s.

نقلا عن هيلث لاين، الخميس 4 نوفمبر، يعرف علم الجمع بين الغذاء باسم علم التروبلولوجيا. تم إحياء هذا المبدأ من الجمع بين الأطعمة في أوائل 1900s من قبل النظام الغذائي هاي. ومنذ ذلك الحين أصبح هذا المبدأ أساس العديد من الوجبات الغذائية الحديثة.

للتعرف على المزيد عن الغذاء الذي يجمع بين النظام الغذائي الصحي للهضم وفعال في فقدان الوزن ، وهنا بعض الحقائق :

يصنف الطعام إلى 4 مجموعات

تصنف الأطعمة على مبدأ الجمع بين الغذاء في 4 مجموعات، وهي الكربوهيدرات والنشا والفواكه والخضروات والبروتينات والدهون. بالإضافة إلى ذلك، يتم تصنيف بعض القوائم على أنها حمضية أو أساسية أو محايدة.

قواعد الجمع بين الغذاء

مبدأ الجمع بين الأطعمة يختلف قليلا عن الوجبات الغذائية الأخرى. الأكثر شيوعا، والقاعدة المستخدمة هي أن تأكل الفاكهة فقط على معدة فارغة. القاعدة الثانية، لا تجمع بين النشويات أو الكربوهيدرات مع البروتين والأطعمة الحمضية. ما هو خاطئ في كثير من الأحيان للجمع بين الغذاء، وغالبا ما يتم الجمع بين أنواع مختلفة من البروتين.

اقتراح آخر، تجنب شرب الحليب أو منتجات الألبان على معدة فارغة وينبغي عدم خلط الأطعمة الدهنية والأطعمة الحلوة والفواكه والخضروات. يجب أن تؤكل كل على حدة.

الغذاء الجمع بين قاعدة الخلفية

أولا، يتم هضم الأطعمة من مجموعات مختلفة بمعدلات مختلفة. إذا كنت الجمع بين مجموعات غذائية مختلفة ثم يتم هضم الطعام ببطء أكثر ويسبب "الازدحام" في الجهاز الهضمي. وهذا يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الجهاز الهضمي والصحة.

ثانيا، تتطلب كل مجموعة غذائية إنزيمات مختلفة للهضم وتعمل الإنزيمات بمستويات حموضة مختلفة، اعتمادا على مستوى الحموضة في الأمعاء. وهذا هو، إذا اثنين من الأطعمة تتطلب درجة الحموضة مختلفة، والجسم لا يمكن هضم لهم على حد سواء في نفس الوقت تماما.

ومع ذلك ، استنادا إلى الدراسات ، وقواعد وخلفية النظام الغذائي لا تزال في نقطة إيجابيات وسلبيات. وفقا لدراسة، تطور الجهاز الهضمي البشري. الأطعمة المختلطة مع مجموعات مختلفة، على سبيل المثال تناول لحوم البقر الهزيل لا يمكن أن تكون نقية دون الدهون، لا يزال يمكن هضمها طالما أنها في مستوى آمن للصحة وأحجام جزء الغذائية.

لم تثبت علميا أهمية القواعد الغذائية وخلفية الطعام الذي يجمع بين صحة الجهاز الهضمي. على الرغم من اتباع هذه القواعد، يمكنك أن تفقد حوالي 8 كيلوغرامات في 6 أسابيع. حتى الآن، يجب أن يكون النوع الصحيح من النظام الغذائي مرتبطا بالحالة الطبيعية للجسم وحالتك الصحية. ما هو النظام الغذائي الذي تعمل عليه حاليا؟