أنشرها:

جاكرتا - جاكرتا - كيف تتمتع بالقهوة يمكن أن يؤثر على مستويات الكوليسترول في الجسم. كشفت دراسة نشرت في مجلة Open Heart أن أنواعا معينة من القهوة ، وخاصة espresso ، لها علاقة قوية إلى حد ما مع الزيادة في الكوليسترول الكلي.

أظهرت الدراسة أن استهلاك الإسبريسو مرتبط بزيادة مستويات الكوليسترول. حتى أن التأثير أكبر على الرجال من النساء. وأوضح الباحثون أن القهوة تحتوي على مركبات الكافيستول والكاويل، وهما مكونان طبيعيان معروفان منذ فترة طويلة أنهما يمكن أن يزيدان من الكوليسترول LDL أو الكوليسترول السيئ.

يرتبط الإسبريسو بشكل خاص بارتفاع المستويات الإجمالية الكوليسترول ، وعلاقته أقوى في الرجال من النساء.

توجد هذه المركبات بكميات عالية في القهوة التي لا تستخدم المرشحات ، مثل الصحافة الفرنسية أو قهوة الطبول أو القهوة المطبوخة. يحتوي الإسبريسو على هذا المركب على مستوى متوسط ، ولكنه لا يزال كافيا للتأثير على الكوليسترول إذا تم استهلاكه بشكل مفرط.

وشملت الدراسة في النرويج أكثر من 20 ألف شخص تزيد أعمارهم عن 40 عاما. وكانت النتائج مفاجئة للغاية:1. أولئك الذين يشربون من ثلاثة إلى خمسة أكواب من الإسبريسو يوميا لديهم مستويات كوليسترول إجمالية أعلى من الأشخاص الذين لا يستهلكون الإسبريسو.2. تأثير زيادة الكوليسترول أكثر وضوحا في الرجال.3, شرب ست أكواب من القهوة المكررة أو الصحافة الفرنسية يوميا يزيد أيضا من الكوليسترول ، سواء في الرجال أو النساء.4. أكواب الفلاتر الكبيرة تزيد فقط من الكوليسترول لدى النساء.

جاكرتا - تنصح خبيرة التغذية في القلب ، ميشيل روثنشتاين ، بأن يكون استهلاك الإسبريسو محدودا.

"الهدف من هذه الدراسة هو تقليل استهلاك الإسبريسو إلى الصفر إلى كوبين يوميا للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول" ، قال ، نقلا عن موقع Verywell Health.

وأضاف أن القهوة غير المصفية يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 30 مرة أكثر من المركبات التي تؤدي إلى زيادة الكوليسترول من القهوة المصفية.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للكافيين أيضا زيادة ضغط الدم وتسبب معدل ضربات قلبية أو معدل ضربات قلب غير منتظم لدى بعض الأشخاص.

جاكرتا - الأخبار السارة ، لست بحاجة إلى التوقف عن شرب القهوة على الإطلاق. الشيء الأكثر أهمية هو اختيار طريقة شفط أكثر أمانا للكوليسترول وتكييفها مع الظروف الصحية الشخصية.

تعتبر القهوة أو القهوة الملفوفة المصفاة أو القهوة الملفوفة عادة أكثر أمانا لأن محتوى الكافيستول والكاوويل أقل بكثير.

بالإضافة إلى الانتباه إلى نوع القهوة التي تشربها ، يظل الحفاظ على نظام غذائي ونمط حياة هو الخطوة الرئيسية للحفاظ على صحة القلب. الحد من استهلاك الملح والدهون المشبعة ، وإضافة تناول الألياف ، وممارسة الرياضة الروتينية ، والحصول على قسط كاف من النوم.

ارتفاع الكوليسترول يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض القلب ، لذلك من المهم أن تظل متيقظا ضد العادات التي تبدو بسيطة بما في ذلك كيفية الاستمتاع بالقهوة كل يوم.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)