BPOM توضح فوائد العناصر الغذائية من الجانب الصحي والأعصاب

رئيس BPOM Taruna Ikrar / DOK BPOM

جاكرتا - رئيس وكالة الإشراف على الغذاء والدواء (BPOM) تارونا إيكرار ألقى محاضرة ملهمة في مسجد المارشال الإسلامي ، ماكاسار يوم الخميس 13 مارس.

وقدمت هذه المحاضرة إلى حجاج صلاة العشاء وتاراويح وحضرها رئيس مجلس العلماء الإندونيسي (MUI) في جنوب سولاويزي ، البروفيسور نجد الدين عبد الصفا.

ناقش طلاب Ikrar فوائد الصيام من وجهة نظر صحية وعلم الأعصاب. وتتماشى هذه المناقشة مع التزام شركة BPOM بتثقيف الجمهور حول أنماط استهلاك الأدوية والأطعمة الصحية خلال شهر رمضان.

وأكد تارونا إكرار أنه وراء أمر الصيام، هناك حكمة عظيمة لها تأثير إيجابي على صحة جسم الإنسان ودماغه. بالإضافة إلى ذلك، يعد الصيام أيضا وسيلة للمسلمين لزيادة الإخلاص لله سبحانه وتعالى.

من حيث الصحة ، أثبت الصيام أن له العديد من الفوائد. وفقا ل Taruna Ikrar ، يساعد الصيام الجسم على أن يصبح أصغر سنا وصحيا ، ويمنع الأمراض الخطيرة المختلفة.

"يقترح لنا العديد من أخصائيي التغذية أن نصلي ، على الرغم من أن الروح هي فقط لجعل الجسم أكثر صحة. هذا لأنه عندما نصلي لمدة 16 ساعة تقريبا ، هناك 3 عمليات فيزيولوجية تحدث في أجسامنا "، أوضح تارونا ، نقلا عن موقع BPOM يوم السبت ، 15 مارس.

في الساعات ال 8 الأولى من الصيام ، يستخدم الجسم الطاقة من الطعام المستهلك أثناء السحر. تسمى هذه العملية الجليكوليز ، أي تحلل الجلوكوز إلى الطاقة التي يحتاجها الجسم.

"في الساعات ال 8 التالية ، نظرا لعدم وجود المزيد من المدخول الغذائي في الجسم ، سيستخدم الجسم "وديعة" الدهون في الجسم ، والتي تم تخزينها كمنتجات نظامنا الغذائي لمدة 11 شهرا مضت ، لتكون مصدرا للطاقة. هذه العملية يمكن أن تطهير "الوديعة" التي يمكن أن تكون مصدرا للأمراض من الأوعية الدموية لدينا "، أوضحت تارونا إيكرار.

العملية التالية التي تحدث أثناء الصيام هي التخدير الذاتي ، أي الآلية الطبيعية للجسم لإعادة تدوير الخلايا التالفة أو غير الوظيفية. ثم يتم استبدال هذه الخلايا القديمة بخلايا جديدة من خلال عملية التجديد.

مع تشغيل التسمم الذاتي ، يمكن للجسم تنظيف نفسه من المواد السامة ، بحيث يمكن تقليل خطر الأمراض الأيضية مثل السمنة المفرطة وداء السكري وأمراض القلب التاجية والسرطان.

مع تشكيل خلايا جديدة أكثر صحة ، يصبح الجسم أصغر سنا ولياقة بدنية. هذه العملية تزيد أيضا من مناعة الجسم ، بحيث يصاب الشخص بالمرض في كثير من الأحيان.

لذلك ، يمكن اعتبار الصيام طريقة طبيعية للجسم لتطهير السموم وتجديدها بانتظام. بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على الصحة البدنية ، فإن الصيام له أيضا تأثير كبير على صحة الدماغ والجهاز العصبي.

"يمكن أن يساعد العطس في الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية ، مثل ألزهايمر وباركينسون. بالإضافة إلى ذلك، يلعب الصيام دورا في تحقيق التوازن بين الهرمونات، وتحسين الذاكرة، والسيطرة على العواطف".

في مجال علم الأعصاب ، هناك ثلاث عمليات رئيسية تحدث في الدماغ أثناء الصيام ، وهي البلاستيك العصبي ، وتوليد الأعصاب ، وتسوية الأعصاب.

البلاستيك العصبي هو قدرة الدماغ على التغيير والتكيف. وفي الوقت نفسه ، فإن توليد الأعصاب ، أي تكوين خلايا عصبية جديدة والتعويض العصبي ، هو تعزيز وظيفة الدماغ.

"لذلك ، إذا كان عقولنا قبل رمضان غالبا ما تكون مليئة بالأفكار السلبية ، ثم بعد الصيام لمدة شهر 1 من خلال الانشغال بأنشطة العبادة والأشياء الإيجابية الأخرى. نحن بشر يفكرون بشكل إيجابي ، متفائلون ، أكثر حماسا "، تابعت تارونا إيككار.

من عرض Taruna Ikrar ، يمكن استنتاج أن الصيام يوفر العديد من الفوائد ، سواء من حيث الصحة البدنية أو الصحة العقلية. لا يساعد الصيام الجسم على التخلص من المواد الخطرة وتجديد الخلايا فحسب ، بل يحسن أيضا وظيفة الدماغ ، والحفاظ على توازن العواطف ، وتعزيز ثقة الشخص في الله سبحانه وتعالى.

في الختام ، يدعو Taruna Ikrar جميع الحجاج إلى مواصلة الحماس في أداء الصيام. بالإضافة إلى ذلك، ذكر أيضا بأهمية الحفاظ على نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان من خلال استهلاك الطعام المغذي المتوازن، والحد من تناول الملح والسكر والدهون، واختيار الأدوية التي تلبي معايير السلامة.

"إذا كنت تريد أن تكون إنسانا يتمتع بصحة جيدة وسعادة ولديك أفكار جيدة ، فاستجب. أتمنى أن نصبح عبدا متسولين وأن نعود لاحقا إلى إنسان يتبنى في نهاية شهر رمضان".