جاكرتا - تشير أحدث الأبحاث إلى أن الكربوهيدرات عالية الجودة يمكن أن تدعم الشيخوخة الصحية. يمكن أن تضيف الكربوهيدرات حتى العمر الطويل دون اضطرابات صحية خطيرة.
وتفتح النتائج نظرة جديدة حول أهمية اختيار النوع الصحيح من الكربوهيدرات في نظامك الغذائي اليومي، وخاصة لتحسين نوعية الحياة في سن الشيخوخة. وقد رصدت هذه الدراسة أنماط غذائية لأكثر من 47 ألف امرأة على مدار 30 عاما.
وجدت الدراسة أن النساء اللواتي يتناولن المزيد من الكربوهيدرات عالية الجودة في منتصف العمر لديهن فرصة أكبر بنسبة 37 في المائة للحياة الصحية في سن الشيخوخة، دون أمراض مزمنة أو اضطرابات بدنية أو عقلية.
نقلا عن الوقاية ، يوم الأربعاء ، 31 ديسمبر 2025 ، فإن الكربوهيدرات عالية الجودة هي الكربوهيدرات المعقدة الموجودة بشكل طبيعي في الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات (الفاصوليا).
ويقول الخبراء إن هذه الأنواع من الكربوهيدرات توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، وتساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم مستقرة ، وتدعم وظائف الدماغ ، وتجعل الجسم يشعر بالشبع لفترة أطول.
في حين أن الكربوهيدرات المعالجة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز والكعك الحلو يحتوي على أقل من العناصر الغذائية والألياف. هذا لأن العمليات التي تحولها إلى طعام يمكن تخزينه بسهولة وأفضل مذاقا ، ولكن يحتوي على المزيد من السكر والنشا.
يسلط الباحثون الضوء على الاختلافات الهامة بين النوعين من الكربوهيدرات. تحتوي الكربوهيدرات المعالجة على الكثير من السكر والنشويات ، ولكن القليل جدا من العناصر الغذائية ، بينما تدعم الكربوهيدرات عالية الجودة وظائف الجسم الأمثل ، وتساعد في تقليل الالتهابات ، وتوفر العديد من الفوائد الصحية على المدى الطويل.
"تحتوي الكربوهيدرات المعالجة على الكثير من السعرات الحرارية الفارغة التي لا تقدم فوائد غذائية ، بينما الكربوهيدرات عالية الجودة مثل تلك الموجودة في الخضار والفواكه والبقوليات الكاملة مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف" ، كما تقول dietitian ، Julie Smith ، R.D.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الكربوهيدرات عالية الجودة أيضًا على العديد من الفوائد مثل الحفاظ على الهضم الصحي ، والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، والسيطرة على مستويات السكر في الدم. كل هذا مهم للغاية لصحة الجسم ككل ، مما يساعد على إطالة العمر.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #حج 2022 #public school #bgn #konflik timur tengahجمع
