جاكرتا - تعرف فاكهة المانجو بأنها واحدة من الفاكهة الاستوائية الحلوة والمتجددة. ومع ذلك ، فإن العديد من الأشخاص المصابين بمرض السكري أو ما قبل السكري غالبا ما يتجنبونه لأنه يعتبر يحتوي على نسبة عالية من السكر.
ومن المثير للاهتمام أن دراسة جديدة من جامعة جورج ميسون تكشف أن استهلاك فاكهة المانجو له فوائد مفاجئة للبالغين المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري.
ذكرت صحيفة تايمز أوف إنديا ، على الرغم من أن المانجو معروفة بأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر ، إلا أن هذه الحلويات يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الدهون في الجسم لدى الأفراد الذين يعانون من حالات ما قبل السكري.
في التجارب السريرية التي أجريت لمدة ستة أشهر ، قارن الباحثون استهلاك المانجو كل يوم مع الوجبات الخفيفة منخفضة السكر. وخلال الدراسة، راقبوا مستويات الجلوكوز في الدم واستجابة الأنسولين وتكوين أجسام المشاركين.
وأظهرت النتائج أن المشاركين الذين يستهلكون فاكهة من المانجو واحدة كل يوم يختبرون تحسين السيطرة على الجليكيميائية، وزيادة حساسية الأنسولين، وانخفاض مستويات الدهون في الجسم مقارنة بأولئك الذين يستهلكون الوجبات الخفيفة منخفضة السكر.
وفقا للباحثين ، تظهر هذه النتائج أنه ليس فقط محتوى السكر المهم ، ولكن أيضا السياق الغذائي العام للأطعمة الكاملة المستهلكة.
تؤكد هذه الدراسة أن السكر الطبيعي الموجود في فاكهة المانجو موجود جنبا إلى جنب مع الألياف والفيتامينات والمواد المغذية المهمة الأخرى المختلفة التي تساعد على تقليل الآثار السلبية للسكر على الجسم.
على عكس الوجبات الخفيفة المصنعة التي تحتوي على سكر إضافي ، توفر الفواكه الكاملة مثل المانجو فوائد صحية تدعم وظيفة التمثيل الغذائي وتمنع تراكم الدهون.
في الدراسة ، تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين. تلقت المجموعة الأولى مانغا طازجة واحدة كل يوم ، في حين تم إعطاء المجموعة الثانية عصا جرانولا منخفضة السكر.
بعد ستة أشهر ، أظهرت المجموعة التي تستهلك بانتظام المانجو تنظيما أفضل للغلوكوز ، وزيادة حساسية الأنسولين ، وانخفاض في الدهون في الجسم مقارنة بمجموعة الوجبات الخفيفة منخفضة السكر.
وقال الباحثون إن هذه هي أول تجربة سريرية طويلة الأجل تثبت الفوائد الأيضية وتكوين الجسم لاستهلاك المانجو لدى البالغين الذين يعانون من حالات ما قبل السكري.
ووفقا لرادح بصري، الأستاذ المساعد في جامعة جورج ميسون، يجب على الأفراد الذين يعانون من مرض السكري عدم التركيز فقط على كمية السكر المستهلكة، ولكن أيضا على الطريقة التي يتم بها تقديم السكر.
وقال باسيري: "إن استهلاك الفواكه الكاملة مثل المانجو كل يوم يمكن أن يكون استراتيجية عملية ومفيدة للوقاية من مرض السكري".
كما تحدت هذه الدراسة الرأي العام بأن جميع الأطعمة عالية السكر ضارة. من خلال النظر في محتوى الألياف والمغذيات الدقيقة فيها ، يمكن أن تساعد الفاكهة الحلوة مثل المانجو في الواقع في الحفاظ على صحة عملية التمثيل الغذائي ، والتحكم في الدهون في الجسم ، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
يوصي خبراء التغذية بإضافة فاكهة المانجو إلى قائمة الطعام المتوازنة كوسيلة لذيذة وفعالة للحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
