جاكرتا - نائب وزير الصحة ، دانتي ساكسونو هاربوونو ، مؤخرا أن حالات ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والسكري لا تزال مرتفعة في إندونيسيا. هذا معروف من خلال نتائج فحوصات صحية مجانية تم تشغيلها مؤخرا.
الكوليسترول نفسه هو أحد مصادر المرض والمخيف ، وخاصة غير مدرك للعديد من الظهور. الكوليسترول هو حالة يتم فيها تكديس الدهون في الدم ، والتي يمكن أن تسد الأوعية الدموية وتعقد تدفق الدم ، مما قد يتداخل مع عمل أعضاء الجسم.
تختلف أسباب الكوليسترول ، بدءا من تاريخ المرض ونمط الحياة إلى النظام الغذائي. يحتاج الأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول إلى تنظيم نمط الحياة لتجنب مضاعفات المرض المختلفة التي يمكن أن تحدث.
واحد يجب الحفاظ عليه هو تناول الطعام كل يوم. يجب أن تكون الأطعمة المستهلكة صحية ، وتجنب الأطعمة المصنعة التي يمكن أن تؤدي إلى الكوليسترول كما هو مذكور أدناه.
1. الجبن
نقلا عن Healthline ، يوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025 ، الجبن هو غذاء معالج مصنوع من الحليب. الجبن هو مصدر جيد للبروتين والكالسيوم.
ومع ذلك ، يحتوي الكثير من الجبن أيضا على الكوليسترول العالي والدهون المشبعة. هذا يمكن أن يزيد من خطر الكوليسترول LDL أو الكوليسترول الخبيث العالي ، وارتفاع ضغط الدم ، وأمراض القلب.
2. الآيس كريم
الآيس كريم هو طعام لذيذ ، ولكن يمكن أن يؤدي أيضا إلى الكوليسترول. مثل الجبن ، الآيس كريم مصنوع أيضا من الحليب ويحتوي على الكثير من الدهون المشبعة ، وكذلك السكر العالي.
هذه المكونات يمكن أن تسد تكديس الكوليسترول الشرير (LDL) في الجسم. يمكن أن يسهم الاستهلاك المفرط للآيس كريم وفي كثير من الأحيان إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. الأطعمة المقلية
الأطعمة المصنعة الأخرى التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول هي الأطعمة المقلية بالكامل. ويرجع ذلك إلى عملية الفرز لاستيعاب الدهون ، وخاصة الدهون العابرة والدهون المشبعة ، والتي يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول الخبيث (LDL) في الدم.
كما يؤدي الاستخدام المتكرر للزيت إلى زيادة محتوى الدهون العابرة للزيت في النظام الغذائي. لذلك ، من المهم الحد من استهلاك الأطعمة المقلية ، واستبدال طريقة الطهي بالطهي بالطهي أو الغليان ، واستخدام زيت أكثر صحة مثل زيت الزيتون.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)