البروتين هو المفتاح لبناء كتلة العضلات والحفاظ على الجسم الدائم لياقته البدنية

رسم توضيحي للمشروبات الغنية بالبروتين. (Freepik)

جاكرتا - يعرف البروتين بأنه غذاء مهم لتشكيل كتلة العضلات مع الحفاظ عليها. بالنسبة لأولئك الذين يتدربون بنشاط في صالة الألعاب الرياضية ، أو يركضون بانتظام ، أو يرغبون فقط في الحفاظ على اللياقة البدنية ، لا يمكن التقليل من تناول البروتين.

تلعب هذه المواد المغذية دورا في إصلاح الأنسجة التالفة بعد النشاط البدني ، والمساعدة في تكوين عضلات جديدة ، والحفاظ على الجهاز المناعي على النحو الأمثل.

لسوء الحظ ، لا يزال النظام الغذائي لمعظم الإندونيسيين يهيمن عليه الكربوهيدرات ، وخاصة الأرز في جزء كبير ، في حين أن البروتين الحيواني والنباتي في جزء أقل بكثير. ونتيجة لذلك ، غالبا ما لا يتم تلبية الاحتياجات اليومية من البروتين.

لتلبية هذه الاحتياجات ، يأتي عدد من ابتكارات منتجات المشروبات الآن مع بروتينات إضافية ، بما في ذلك Milo Pro ، الذي يقدم 14 جراما من بروتين الكراث في كل وجبة. تم تصميم هذا المنتج لدعم نمط حياة نشط والمساعدة في استعادة الجسم بعد التمرين.

وفقا لخبير التغذية ، أيو أنيساديا ، تلعب البروتين دورا حيويا في بناء أنسجة العضلات.

"عندما يقوم الشخص بتمارين شاقة ، ستتضرر العضلات من الأنسجة. حسنا ، ستدخل هذه البروتينات لإصلاح الضرر. ونتيجة لذلك ، تصبح العضلات أقوى وألياف العضلات أقوى "، أوضح في إطلاق Milo Pro مؤخرا.

وأضاف أيو أن نقص البروتين يمكن أن يكون له تأثير خطير على الصحة. سيجد الجسم صعوبة أكبر في إصلاح الأنسجة ، وانخفاض الجهاز المناعي ، وتعطيل توازن السوائل ، حتى تستعيد الجروح لفترة أطول.

"بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب نقص البروتين أيضا انخفاضا في كتلة العضلات التي تجعل الجسم يفقد قوته" ، قال.

هذا هو السبب في أنه بالنسبة لأولئك الذين يمارسون الرياضة بانتظام ، لا يساعد البروتين في استعادة العضلات فحسب ، بل يسرع أيضا من تكوين كتلة العضلات مع تقليل خطر الإصابة من التمارين المكثفة.

لتلبية هذه الاحتياجات ، غالبا ما تكون بروتين الكراث خيارا. الكراث هو جزء من الحليب المنتج من عملية صنع الجبن ، ثم تتم معالجته إلى مسحوق.

"في الواقع ، إذا تحدثنا عن محتوى البروتين ، فإن الكراث جيد مثل البروتين الطبيعي ، سواء من الحيوانات أو النباتية. لأنه يحتوي على تسعة أحماض أمينية أساسية كاملة".

الفرق هو أن البروتينات الطبيعية عادة ما تحمل أيضا المغذيات الدقيقة ، في حين أن الكرز يركز أكثر على كمصدر للبروتين النقي. هذا هو السبب في أنه غالبا ما يتم اختيار الكرز كمدخول إضافي ، خاصة بعد ممارسة الرياضة الثقيلة.

احتياجات البروتين لكل شخص مختلفة. بالنسبة للأنشطة العادية ، تبلغ التوصية حوالي 0.8 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يمارسون الرياضة بانتظام بشكل مكثف ، يمكن أن تزيد الحاجة إلى ذلك إلى 1.2-2 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا.

"طالما أن استهلاك الكراث لا يزال ضمن نطاق هذه الاحتياجات ، فلا داعي للقلق. بدلا من ذلك ، فإنه يساعد على إصلاح العضلات ، وتشكيل كتلة العضلات ، والحفاظ على صحة الجسم ".

وجود ميلو برو هو مثال على كيفية الحفاظ على الابتكار طعم الحنين مع التكيف مع احتياجات اليوم.

أكد رئيس مدير PT Nestlé Indonesia ، Georgios Badaro ، أن ميلو ليس علامة تجارية محبوبة فحسب ، بل أصبح أيضا مصدر إلهام للشعب الإندونيسي.

"مع وجود هذا المتغير الأخير ، نقدم خيارات جديدة تناسب احتياجاتهم ، خاصة للتعافي بعد ممارسة الرياضة. لذلك، لا تزال الحمض النووي لميلو موجودة، فقط الآن مع فوائد إضافية".

ومن المثير للاهتمام أن إندونيسيا أصبحت أول دولة في العالم تطلق هذا المشروب الكبير البروتين مع محتوى الكرز ، نتيجة للبحث الذي أجراه فريق نستله العالمي بما في ذلك من سنغافورة.

وأضافت علاء شابان، الرئيس التنفيذي للأعمال في وحدة أعمال مشروبات المشروبات والوجبات الخفيفة للطهي في PT Nestlé Indonesia:

"نحن فخورون جدا بأن ميلو برو ولد في إندونيسيا. هذا المنتج هو نتيجة للعمل الشاق الذي يقوم به فريق البحث والتطوير الكبير الذي يضمن الحفاظ على طعم ميلو الجيد مع توفير فوائد البروتين الذي يحتاجه المستهلكون".