YOGYAKARTA - تناول الطعام الثقيل ، مثل الأرز والأطباق الجانبية الكاملة ، غالبا ما يكون النعاس. هذه علامة على ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام. بالنسبة لمرضى السكري أو ما قبل السكري ، من المهم اختيار طعام صحي. على الأقل اختيار الأطعمة التي لا تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم. يرجى ملاحظة أن مرضى السكري ما زالوا بحاجة إلى تناول الطاقة من الكربوهيدرات. لذلك ، لا تأكل لخفض نسبة السكر في الدم. لذلك ، للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ، إليك الأطعمة التي لا تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
الفاصوليا عالية جدا في الكربوهيدرات ولكن التأثير لا يشبه الكربوهيدرات المعالجة ، مثل الخبز الأبيض أو الأرز. الفلفل الحار غني أيضا بالبروتين والألياف النباتية بحيث يمكن أن يساعد في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام. إطلاق Health ، الثلاثاء ، 19 أغسطس ، تحتوي فنجان من الفاصوليا الحمراء على 37 جراما من الكربوهيدرات لكل كوب. بينما يحتوي أيضا على 11 جراما من الألياف و 13.4 جراما من البروتين. هذا هو السبب في أن الفاصوليا الحمراء لديها حمل جليكيمي منخفض وتساعد على زيادة الشبع بالإضافة إلى المساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم بشكل صحي.
وفقا للبحوث ، يمكن للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2 الذين يحصلون على ماغنيسيوم أعلى التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم. من خلال تناول المكسرات ، من الممتاز الحصول على المغنيسيوم. يمكن طهي المكسرات في أطباق مختلفة. مثل الحلويات والحساء والعصائر والعصائر.
الخضروات غير النباتية ، بما في ذلك القرنبيط والقرنبيط والجزر. لا يزال بإمكانك إضافة هذه الخضروات غير النباتية في قائمة الطعام الكاملة. مثل القليل من الأرز أو المعكرونة للمساعدة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم صحية. في الواقع ، وجدت دراسة أجريت عام 2022 شملت 14 امرأة أن استهلاك القرنبيط قبل تناول الأرز يقلل من مستويات السكر في الدم في ذروة بعد تناول الطعام بنسبة 40 في المائة مقارنة بتناول الأرز فقط.
يرجى ملاحظة أن زبدة Greek الزبادي غير المحلاة أعلى في البروتين من الزبادي العادي. في حاوية واحدة من الزبادي Greek المعكرونة منخفضة الدسم بقياس 7 أونصات تحتوي على 20 غراما من البروتين. في حين أن جزءا واحدا من الزبادي العادي يحتوي على 10 غرامات فقط.
بصرف النظر عن حقيقة أن محتوى البروتين مرتفع ، فإن زبدة Greek yogurt أيضا بدون محليات هو الخيار الأفضل لأولئك منكم الذين يرغبون في إدارة مستويات السكر في الدم. يوفر الزبادي Greek أيضا البروبيوتيك ، والذي يمكن أن يساعد في تحسين إدارة السكر في الدم عن طريق تعديل بكتيريا الأمعاء ، وتحسين صحة الأمعاء العامة ، وزيادة حساسية الأنسولين.
بالإضافة إلى تلك المذكورة أعلاه ، المكسرات ، تلعب الحبوب أيضا دورا في تنظيم نسبة السكر في الدم. لأن الحبوب الكاملة تحتوي على المزيد من البروتينات النباتية والألياف والمعادن مثل المغنيسيوم والزنك. شهدت دراسة عام 2022 شملت 60 شخصا مصابا بمرض السكري استهلكوا 20 جراما من اللوز المثلج قبل 30 دقيقة من تناول الطعام الكبير لمدة 3 أشهر انخفاضا كبيرا في HbA1c.
الأطعمة المصنوعة من الدجاج والأسماك والبيض وغيرها من الأطعمة الغنية بالبروتين لها عبء جليكيميائي ومؤشر جليكيميائي صفر. وهذا يعني أن لها تأثيرا ضئيلا على مستويات السكر في الدم إذا تم استهلاكه بكميات طبيعية. الجمع بين الأطعمة الغنية بالبروتين مع الكربوهيدرات ، يساعد على تقليل التأثير على نسبة السكر في الدم. يساعد الجمع بين هذه الأطعمة على إبطاء الهضم ، وزيادة حساسية الأنسولين ، وزيادة امتصاص الجلوكوز أو نسبة السكر في الدم في الخلايا.
إذا كان ذلك بناء على التوصيات ، فقد أظهرت الأبحاث أن استهلاك البروتين قبل تناول الكربوهيدرات له تأثير كبير على نسبة السكر في الدم بعد ذلك. لذلك ، تناول أولا تناول البروتين ، والخضروات غير النباتية ، لمدة 10 دقائق على الأقل بعد تناول الخبز أو الأرز. ووفقا للدراسات، كان نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام أقل بنسبة 40 في المائة من تناول الأرز أو الخبز قبل تناول الدجاج والخضروات.
بذور الشيا وبذور الكتان عالية الألياف وهي خيار جيد لأولئك منكم الذين يحاولون إدارة مستويات السكر في الدم. وجدت دراسة أن استهلاك 15 غراما من بذور الكتان قبل الإفطار يقلل من مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام بنسبة 17 في المائة مقارنة بوجبة الإفطار القياسية فقط. يمكنك خلط بذور الكتان أو بذور الكتان في كوب واحد من الزبادي اليريك وفول الصويا. يمكنك أيضا إضافة الأطعمة الملفوفة لتحسين التحكم في مستويات السكر في الدم.
بالإضافة إلى تغيير نظامك الغذائي ، فإن تنظيم مستويات السكر في الدم التي لا ترتفع يتطلب أيضا ترتيبات شاملة تتعلق بنمط حياة صحي. تأكد من حصولك على قسط كاف من النوم وشرب المياه المعدنية للحصول على الترطيب المناسب. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن المشي بعد تناول الطعام هو وسيلة سهلة وفعالة لخفض نسبة السكر في الدم.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #عيد الأضحى #الضحيه #حج 2022 #konflik timur tengahجمع
