اختيار كاميلان صحي عند شرب الشاي

رسم توضيحي للوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك الاستمتاع بها عند شرب الشاي (Freepik)

جاكرتا - غالبا ما يشعر الاستمتاع بكوب من الشاي في فترة ما بعد الظهر أو المساء بأنه غير مكتمل دون كودابان. ومع ذلك ، فليست كل الوجبات الخفيفة مناسبة للاستهلاك مع الشاي ، خاصة إذا كنت تولي اهتماما للصحة طويلة الأجل.

اختيار الوجبات الخفيفة الصحية كرفيق للشاي ليس فقط حول الذوق ، ولكن أيضا له تأثير على الهضم والطاقة والتمثيل الغذائي في الجسم.

وفقا ل Sagarika Garg ، أخصائية التغذية من Tata Soulful ، يمكن أن تساعد الوجبات الخفيفة المغذية في الحفاظ على توازن الطاقة ومنع انخفاض القدرة على التحمل الذي يحدث غالبا في الليل.

"يمكن أن يساعد النوم الصحي في التغلب على التعب والحد من الرغبة في تناول الطعام المفرط قبل وصول وقت العشاء" ، كما نقلت عنه صحيفة هندوستان تايمز.

وأضافت ساجاريكا أن استهلاك الشاي عندما يكون البطن فارغا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل الانتفاخ وعدم الراحة. لهذا السبب ، من المهم اختيار الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف والمغذية الغنية لدعم الوظيفة الهضمية المثلى.

بالإضافة إلى مساعدة الجهاز الهضمي على العمل ، تلعب الوجبات الخفيفة المغذية أيضا دورا في تحقيق الاستقرار في مستويات السكر في الدم. هذا مهم لأي شخص يخضع لنشاط عقلي مثل العمل أو الدراسة في الليل ، لأن استقرار السكر في الدم يمكن أن يزيد من التركيز والمزاج.

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن توصيات الوجبات الخفيفة الصحية ، يقترح Sagarika اختيار مكونات مثل القمح الكامل ومليت. من المعروف أن كلاهما غني بالألياف ويمكنه إطلاق الطاقة ببطء ، بحيث يظل الجسم قويا دون إثارة ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم.

يشار إلى الذرة الرفيعة ، وهو نوع من الذرة الرفيعة الخالية من الغلوتين ، أيضا على أنها مكون غذائي جيد للهضم ، وتنظيم مستويات السكر ، ودعم الجهاز المناعي. يمكن أن تكون الكاميليان المصنوعة من الذرة الرفيعة بديلا لذيذا ومفيدا.

"على عكس الوجبات الخفيفة المصنوعة من الدقيق المصنعة التي تزيد بسرعة من مستويات السكر ، يميل الخبز الكامل من القمح أو الكودان من المصب إلى توفير طاقة دائمة ودعم صحة الأمعاء والقلب" ، خلص ساغاريكا.