قائمة الأطعمة التي تساعد على دعم صحة الدماغ ، منع التساقط في الشيخوخة

بيكسلز / فاليريا بولتنيفا

جاكرتا - الدماغ هو العضو المركزي للجهاز العصبي الذي يتحكم في جميع أنشطة الجسم تقريبا ، مثل الحركة والذاكرة ووظائف الأعضاء الأخرى.

لذلك ، فإن الحفاظ على صحة الدماغ هو شيء مهم يجب على الجميع القيام به.

أحد الأشياء التي يمكن القيام بها للحفاظ على صحة الدماغ هو الحصول على طعام مغذي.

فيما يلي بعض الأطعمة التي تساعد في دعم صحة الدماغ ومنع الانخفاض المعرفي في سن الشيخوخة لاحقا.

1. الأسماك الدهونة

نقلا عن Healthline ، يوم الأحد 23 مارس 2025 ، بعض أنواع الأسماك الدهنية جيدة جدا لتحسين صحة الدماغ. بدءا من السالمون ، التروف ، التونة الأبيكور ، الطحن ، إلى الساردين.

يمكن استخدام محتوى الأوميغا 3 في هذه الأسماك من قبل الدماغ لبناء خلايا الدماغ والأعصاب. تلعب أوميغا 3 الدهون أيضا دورا مهما في تحسين مهارات التعلم والذاكرة ، وكذلك إبطاء الانخفاض العقلي المرتبط بالعمر والمساعدة في منع الزهايمر.

2. البيض

البيض هو نوع من الطعام بأسعار معقولة ، والذي يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية. يحتوي البيض على الفولات والكولين وفيتامين B6 وفيتامين B12 الذي هو جيد لصحة الدماغ. يمكن أن يرتبط المدخول العالي من الكولين بتحسين الذاكرة والوظيفة العقلية.

3. الفاصوليا

تناول المكسرات يمكن أن يحسن أيضا الصحة العامة للجسم ، بما في ذلك في الدماغ. يمكن أن تقلل المكسرات من خطر الاضطرابات المعرفية.

وذلك لأن المحتوى الموجود فيه ، مثل الدهون الصحية ومضادات الأكسدة وفيتامين E. vitamin E يحمي الخلايا من تلف الجذور الحرة للمساعدة في إبطاء الانخفاض العقلي.

4. بروكولي

بروكولي هو خضروات تحتوي على الكثير من المركبات الجيدة للجسم ، مثل مضادات الأكسدة وفيتامين K.

يمكن لفيتامين K تشكيل sphingolipid ، وهو نوع من الدهون الكثيفة في خلايا الدماغ ، والتي يمكن أن تجعل الذاكرة والحالة المعرفية للجسم أفضل.

يحتوي بروكولي أيضا على مركبات مثل كبريتافان ، والتي توفر تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. هذه المكونات يمكن أن تحمي الدماغ من الضرر.