نقص أوميغا 3 يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب والأعصاب

رسم توضيحي لمصادر الأوميغا 3 (Freepik)

جاكرتا - يمكن أن يكون لنقص الأوميغا 3 في الجسم تأثير خطير على الصحة ، خاصة فيما يتعلق بوظيفة القلب والدماغ وأنظمة الدورة الدموية.

تلعب أوميغا-3 دورا مهما في الحفاظ على الدورة الدموية السلسة ، ودعم تكوين خلايا الدم الحمراء ، وكذلك تقليل مستويات الدهون والهزات الثلاثية في الدم.

إذا كان الجسم يعاني من نقص الأحماض الدهنية الأساسية هذا ، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية والاضطرابات المعرفية سيزداد بشكل كبير.

جاكرتا - أوضح أخصائي التغذية السريرية الدكتور صامويل أويتورو ، MS. ، Sp.GK (K) ، أن تناول الأطعمة عالية الجودة مهم جدا لتلبية احتياجات الأوميغا 3 اليومية.

"يمكن أن تسبب نقص أوميغا 3 اضطرابات في الدورة الدموية ، وزيادة مستويات الدهون في الدم ، وكذلك خطر الإصابة بأمراض القلب واضطرابات وظائف الدماغ" ، قال صموئيل كما نقلت عنترة.

كعضو في الرابطة الإندونيسية لأخصائي التغذية السريرية ، أكد صموئيل على أهمية استهلاك أسماك البحر ، وخاصة الأسماك الغنية بالأوميغا 3 مثل الأسماك العائمة والأسماك من مياه البحر العميقة.

للحفاظ على المحتوى الغذائي ، يقترح طرق الطهي مثل الطهي بدلا من الطهي. وأوضح: "عندما يتم طهي الأسماك ، يمكن أن يتلف محتوى الأوميغا 3 ، لذلك يتم تقليل الفوائد".

وفي نفس المناسبة، أضاف أخصائي القلب والأوعية الدموية، الدكتور سوني هيلال ويكاسونو، Sp.JP، Subsp.P.Kv(K)، FIHA، FasCC، وهو أيضا عضو في جمعية الأطباء الإندونيسيين (IDI)، أن العديد من مرضى النوبة القلبية لديهم لوحات في الشريان التاجي.

يمكن أن تؤدي اللوحات المكسورة إلى تجميد الدم ، وتتسبب في انسداد تدفق الدم ، وتؤدي في النهاية إلى نوبة قلبية مفاجئة.

وفقا لسوني ، يمكن أن تتأثر مستويات الهريكليسيريدات في الدم بالأحماض الدهنية الأوميغا 3 ، وخاصة الأحماض الإيكوسابينتاينوية (EPA). وقال: "يلعب الإيبا دورا مهما في الوقاية من أمراض القلب التاجية والمساعدة في علاجها".

لذلك ، ينصح الناس بتناول الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 للحفاظ على صحة القلب ونظام الدورة الدموية ككل.