غالبا ما يكون وقعا ، اتضح أن خبراء التغذية يكشفون أن الشموع المثلجة جيدة للاستهلاك للأنفلونزا والسعال

رسم توضيحي للشموع الجليدية أو الشموع الجليدية (Freepik / EyeEm)

جاكرتا - عندما يهاجم السعال والإنفلونزا ، غالبا ما يكون استهلاك الطعام الحلو والبارد رادعا. يحتاج معظم الناس إلى شرب الزنجبيل أو الشاي الدافئ.

ومع ذلك ، فإن التغذية من Philadophia ، الدكتورة دالينا سوتو تعطي أطفالها الجليد اللولي أو المعروف باسم الشموع الجليدية عندما يكونون مرضى. كما يوصي بجليد اللولي للأطفال والبالغين. سوتو ليس التغذية الوحيدة التي لديها نظرة إيجابية على فوائد الجليد اللولي.

"ثقافة التغذية تخبرنا بتجنب السكر بأي ثمن وأن الحلويات "غير صحية" ، ولكن هناك العديد من المواقف والوقتات والسياقات التي تدعم فيها الطعام صحتنا ورفاهيتنا بالفعل" ، قالت أليتا ستورخ المسجلة خبيرة التغذية.

يشرح بعض خبراء التغذية لماذا الشموع الجليدية هي طعام جيد للغاية عندما تشعر بتوعك ، وكذلك أفضل نوع من الجليد من لولي ، كما ذكرت VOI من صفحة Huffpost يوم الأربعاء 15 يناير 2025.

الحصول على ما يكفي من الماء والحلول المسال أمر مهم دائما ، خاصة أثناء المرض. الحفاظ على الجسم رطبا أمر مهم للغاية للتعافي لأنه يعيد ملء السوائل المفقودة بسبب القيء أو التعرق. ومع ذلك ، فإن كوب من الماء في بعض الأحيان ليس مفيدا للشهية للغاية. ومع ذلك ، فإن تناول الثلج من لولي أمر مثير للاهتمام في الواقع.

وقال ستورخ: "ثلج لولي مرطب بشكل كبير أيضا ، ونحن بحاجة إلى المزيد من السوائل أثناء المرض لتحل محل السوائل المفقودة ، مثل المخاط والإسهال والعرق وغيرها".

"مجرد شرب الماء يمكن أن يكون مملا ، ويمكن أن يكون الجليد هو طريقة رائعة للتنوع وتوفير الحافز عندما تحتاج إلى الترطيب."

هذا ينطبق على جميع الأعمار ، ولكن يمكن أن يكون تذكيرا مهما للغاية للآباء والأمهات الذين لديهم أطفال أصغر.

"يميل الأطفال إلى عدم تناول الطعام أو شرب الكثير. لذلك يمكنهم الجفاف بشكل أسرع من البالغين بسبب أجسادهم الصغيرة".

وأضاف أن " الآيس كريم يمنحهم السوائل ويساعد على تقليل خطر الجفاف".

بالإضافة إلى الجليد من لولي ، هناك أطعمة أخرى يمكن أن ترطب الجسم وهي الزبادي والساراتسل والصلصة. الجليد من لولي هو غذاء تفضيلي لكثير من الناس. طعمها حلو ولذيذ ولديه انطباع طفول ، وهذه العوامل مهمة.

وقال ستورخ: "عندما نمرض ، فإن الوصول إلى السعادة والمتعة مفيد جدا لصحتنا العاطفية والجسدية".

وأضاف: "إن الارتباك حول محتوى السكر في جليد لولي يسبب في الواقع المزيد من الالتهاب ، مما يقلل من قدرة جهازنا المناعي على مكافحة المرض".

وقال سوتو إن أكبر قلق لها كأم هو جعل طفلها يشعر بالابتسام ربما عندما يكون مريضا. ويشمل ذلك الراحة العاطفية والجسدية ، وكل ذلك يمكن إعطاؤه بواسطة الثلج الصلب.

"آيس كريم لولي مصنوع من الماء المجمد أو العصير ، ولكن من الأفضل تناول الطعام مقارنة بالشكل السائل" ، كما تقول خبيرة التغذية المسجلة بيث روزن.

يمكن أن يوفر الآيس كريم لولي أيضا الراحة البدنية اللازمة.

"عندما تكون مريضا ، عادة ما يكون هناك مرض في الحلق ، والشعور بتوعك ، والسعال. يساعد الثلج البارد من لولي على التغلب على هذا وتوفير الراحة وتهدئة الأعراض. يمكن أن يهدئ الثلج البارد الجسم أيضا عندما تكون مصابا بالحمى أو تشعر بالحرارة والقلق".

كشف روزن أيضا أن جليد لولي يمكن أن يساعد في معالجة الفم الجاف. إذا كنت مجبرا على التنفس من خلال الفم لأن الأنف مسدود ، فستعرف بالتأكيد بالضبط ما يعنيه ذلك.

وفقا لأخصائيي التغذية ، يوفر السكر الموجود في جليد لولي فوائد لصحة الجسم. وأوضح سوتو أن السكر هو المصدر الرئيسي للطاقة للجسم.

هذا مهم جدا عندما تكون مريضا. آخر شيء قد تريده هو تناول الطعام ، ولكن لا يزال الجسم بحاجة إلى السعرات الحرارية للعمل.

"أنت بحاجة إلى السعرات الحرارية ، المعروف أيضا باسم الطاقة ، لمكافحة الأمراض التي تحدث" ، قالت دالينا.

وقال روزن: "يوفر السكر الموجود في الثلج لولي الطاقة، ويتم تقسيم السكر إلى غلوكوز، وهو الشكل الوحيد من أشكال الطاقة التي يستخدمها أدمغتنا لجسمنا في وقت قد لا يكون لدينا ما يكفي من الطاقة لإعداد الطعام والوجبات الخفيفة".

وأضاف ستورخ أنه في بعض الأحيان يكون من الصعب تناول ما يكفي من الطعام لدعم الاحتياجات الأساسية للجسم ، وخاصة جهاز المناعة ، عندما نمرض. يمكن استهلاك الثلج من اللولي بسهولة أكبر من الأطعمة الأكثر اكتظاظا بالسمنة والمخففة.

وقال: "يميل الجليد من لولي إلى أن يكون سهلا للأكل ، حتى عندما يكون الأنف مسطحا أو يؤلم الحلق أو التهاب المعدة غير لذيذ ويقدم الجلوكوز على الأقل ، والذي يمكن أن يستخدمه أجسامنا بسهولة وسرعة كوقود".

غالبا ما تجعلنا ثقافة النظام الغذائي نعتقد أنه يتعين علينا اختيار جليد لولي المصنوع من الفاكهة الأصلية أو علامات تجارية مماثلة. ومع ذلك ، يقول خبراء التغذية إن هذا ليس صحيحا دائما.

من الصحيح أن جليد لولي المصنوع من الفاكهة أو الزبادي له فوائد إضافية ، مثل فيتامين C للجهاز المناعي أو البروتينات للطاقة.

ومع ذلك ، إذا كان الجليد بدون هذه المكونات أسهل في تناولها أو بأسعار معقولة أو سهلة الوصول إليها ، فهذه ليست مشكلة.

وقال ستورخ: "إذا استمتعت بجليد لولي المصنوع من الفاكهة الأصلية ، فأنت تحصل على بعض الفوائد الإضافية من بعض العناصر الغذائية الإضافية ، ولكن على نطاق واسع ، فإن هذا الفرق ليس كبيرا".