جاكرتا - قال وزير الصناعة (Menperin) أغوس غوميووانغ كارتاساميتا إن الصناعة لديها حاليا تحديين تواجههما.
وتتمثل التحديات في المنافسة على الأسعار والجودة مع المنتجات المستوردة.
نقل أغوس ذلك في كلمته في افتتاح مرافقة الأعمال Pati Ubi Kayu في جاكرتا ، الخميس ، 22 يناير.
"على الرغم من أن القطاع لديه إمكانات كبيرة في تشجيع النمو الاقتصادي وتعزيز الصناعة الوطنية ، لا يزال هناك عدد من التحديات التي يجب التغلب عليها. وتشمل التحديات المنافسة على الأسعار والجودة مع المنتجات المستوردة" ، قال أغوس في بيان رسمي ، الجمعة ، 23 يناير.
وقال أغوس إنه من أجل التغلب على هذا التحدي ، شجع فريقه أيضا على تعزيز التآزر بين منتجي الكسافا والمستخدمين الصناعيين ، وواحد منهم من خلال تطبيق آلية ميزان البضائع (NK).
وقال: "من المتوقع أن يقوم قطاع الكسافا المحلي بتنويع المواصفات المطلوبة من قبل صناعة المستخدمين".
برنامج التوفيق بين الأعمال الذي نظمته وزارة الصناعة والتجارة هو جزء من الجهود المبذولة لتوسيع سوق لبنيات الكسافا المحلية، واستبدال الواردات، وتنويع مواصفات لبنيات الكسافا وتعزيز سلسلة التوريد لصناعة الكسافا.
حضر التوفيق التجاري 17 صناعة من صناعة الكسافا الموجودين في مقاطعة لامبونغ.
وشارك في البرنامج أيضا 51 مرشحا للمشترين، يتألفون من جمعيتين صناعتين و 49 صناعة مستخدمة لخنازير في القطاع الغذائي وغير الغذائي.
من الناحية الإقليمية ، أصبحت لامبونغ مركزا رئيسيا للصناعة الكاكاو.
جاكرتا - كشف حاكم لامبونغ رحمت ميرزاني جاسوال أن مقاطعة لامبونغ لديها حاليا أكثر من 60 مصنعا لمعالجة البطاطا الحلوة ، مع قدرة تصل إلى 21 مليون طن من البطاطا الحلوة سنويًا.
مع معدل تحويل متوسط يبلغ حوالي 5 كيلوغرامات (كغ) من الجذور إلى 1 كيلوغرام من التايبواكا ، فإن لامبونغ لديها إمكانات إنتاج أكثر من 4.2 مليون طن من دقيق التايبواكا سنويًا لتلبية احتياجات الصناعة الوطنية.
وقال: "من خلال هذا التوفيق التجاري، نأمل أن يولد التزامات حقيقية وشراكات طويلة الأجل وأن يعجل النمو الاقتصادي الوطني".
ومن الجدير بالذكر، هناك حاليا 125 شركة لزيت الكسافا في إندونيسيا مع معدل استخدام قدره 43 في المائة.
وتضم 91 شركة صناعات صغيرة ومتوسطة الحجم، في حين أن 34 شركة تندرج في فئة الصناعات الكبيرة.
في الوقت الحالي ، تسيطر على 79 في المائة من السوق المحلية.
وحتى نوفمبر 2025، بلغت صادرات نشا الجذور 47.500 طن أو 18.7 مليون دولار أمريكي، بزيادة 58.34 في المائة مقارنة بالعام السابق.
من ناحية أخرى، لا تزال إندونيسيا تستورد 189.800 طن من نشا الجذور أو ما يعادل 73.8 مليون دولار أمريكي.
انخفضت قيمة واردات نشا الجذور حتى نوفمبر 2025 بنسبة 54.59 في المائة مقارنة بالعام السابق.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
