جاكرتا - خففت الحكومة من شروط خبراء التغذية الذين يعملون في وحدة خدمات التغذية الوفاء (SPPG).
يمكن الآن شغل هذا المنصب من قبل خريجي البكالوريوس في الصحة العامة وتكنولوجيا الأغذية ومعالجة الأغذية والأمن الغذائي.
جاكرتا - كشف الوزير المنسق للشؤون الغذائية ذو الكفلي حسن أن توافر علماء التغذية ضئيل للغاية.
لذلك ، تم اتخاذ هذه السياسة المرنة لتلبية احتياجات خبراء التغذية بما يتماشى مع العدد المتزايد من المطابخ التي تنظم برنامج الوجبات الغذائية المجانية (MBG).
"إذا لم يكن هناك خبير تغذية ، فلا بأس ، أعتقد أيضا أنه بكالوريوس في مجال الصحة ، صحيح أنه يتعلم أيضا التغذية ، أليس كذلك. مثل البكالوريوس ما هو آخر؟ نعم ، الغذاء ، هذا ما تعلمه التغذية أيضا "، قال في مؤتمر صحفي في مكتب وزارة التنسيق للغذاء ، جاكرتا ، الأربعاء ، 3 ديسمبر.
وقال زولهاس كما يطلق عليه عادة إن برنامج MBG يجب أن يفي بثلاثة عناصر. أولا ، توافر غازات الدفيئة. ثانيا ، وجود خبراء التغذية في كل غاز محمول. ثالثا ، المحاسب.
"إذا لم يكن ذلك كافيا (بكالوريوس التغذية) ، فيجب أن ينتظر وقتنا للتخرج أولا. يجب (البحث) عن بكالوريوس في الصحة".
وفي الوقت نفسه ، قال رئيس الوكالة الوطنية للتغذية (BGN) دادان هنديانا ، إن توافر علماء التغذية هو في الواقع ضئيل في هذا المجال. وفي الوقت نفسه ، فإن الشرط الأحد لإقامة مطبخ MBG هو وجود خبراء التغذية.
"الحقيقة في هذا المجال نادرة. حتى كان هناك نزاع بين SPPG. لذلك ، فإننا نفتح فرصا للخريجين بالإضافة إلى برنامج دراسة التغذية ليصبحوا خبراء في التغذية في SPPG ".
وقال دادان إن مهمة خبراء التغذية في مطبخ مقدمي برنامج MBG هي تكييف الأطعمة المنتجة مع المواد الخام المحلية. بالإضافة إلى ذلك ، قال إن خبراء التغذية مسؤولون عن ضمان سلامة الطعام المقدم من قبل المستفيدين. "لماذا تضع خبراء التغذية في كل SPPG لأن القائمة يتم تجميعها من قبل خبراء التغذية في كل SPPG ، بناء على إمكانات الموارد المحلية وتفضيلات المجتمع المحلي" ، قال.
وقال دادان إن مهمة خبير التغذية في مطبخ مزود برنامج MBG هي تعديل الطعام المنتج بالمواد الخام المحلية.
بالإضافة إلى ذلك ، قال إن خبير التغذية مسؤول عن ضمان أن الطعام المعروض آمن للاستهلاك من قبل المستفيدين.
وقال: "لماذا تضع خبراء التغذية في كل غاز مدخن لأن القائمة تم تجميعها من قبل خبراء التغذية في كل غاز مدخن ، بناء على الموارد المحلية المحتملة وتفضيلات المجتمع المحلي".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
