جاكرتا - ارتفع سعر لحم الدجاج الأصيل في السوق في الأيام القليلة الماضية. ومع ذلك ، فإنه لا يزال أقل من سعر مرجع المبيعات (HAP) البالغ 40،000 روبية للكيلوغرام الواحد (كجم).
يتم تحديد سعر لحم الدجاج نفسه من قبل الحكومة بناء على لائحة الوكالة الوطنية للأغذية رقم 6 لعام 2024 بشأن سعر مرجع الشراء (HAP) على مستوى المنتج وسعر مرجع المبيعات (HAP) على مستوى المستهلكين لسلع الذرة وبيض الدجاج الأصيل ولحم الدجاج الأصيل.
استنادا إلى بيانات من لجنة أسعار الأغذية اعتبارا من 16 سبتمبر 2025 ، لا يزال متوسط السعر الوطني لحوم الدجاج الأصيل على مستوى المستهلك البالغ 38.050 روبية للكيلوغرام الواحد (كجم) ، أقل من HAP البالغ 40.000 روبية للكيلوغرام الواحد.
"لذا فإن الزيادة التي حدثت لا تزال ضمن ممر السعر المرجعي الذي حددته الحكومة. نأمل أن يوفر هذا مساحة عادلة للمربين مع البقاء في متناول المجتمع "، قال عارف في بيان رسمي ، الأربعاء 17 سبتمبر.
في بيانات من الوكالة المركزية للإحصاء (BPS) ، يميل مؤشر السعر الذي يتلقاه المزارعون الأكبر سنا إلى الانخفاض.
منذ بداية عام 2025 ، كان عند مستوى 120.58 وتلقى ذروته في مارس 2025 مع 122.53.
ولكن حتى أغسطس 2025 انخفض إلى 119.95.
ووفقا لعارف، من المهم جدا حاليا الحفاظ على توازن بين مصالح المربين في المنبع والقدرة على تحمل التكاليف للناس في المصب.
"نحن بالطبع بحاجة إلى ضمان حصول المزارعين على أسعار معقولة حتى يتمكنوا من الاستمرار في الإنتاج ، مع ضمان حصول المستهلكين على أسعار معقولة. لذلك يجب الحفاظ على توازن الرؤوس والرؤوس".
وفي الوقت نفسه ، قال نائب توافر واستقرار الأغذية في NFA I Gusti Ketut Astawa إن أسعار الدجاج على مستوى المربين في الأشهر الأخيرة تميل إلى أن تكون منخفضة في حدود 16000 روبية إلى 17000 روبية للكيلوغرام الواحد.
في الواقع ، قال كيتوت ، إن HAP على مستوى المنتج الذي حددته الحكومة وفقا للائحة 6 لعام 2024 هو 25000 روبية للكيلوغرام الواحد. "مع هذا الشرط ، يجب تشجيع الزيادة على مستوى المصب وفقا ل HAP ، بحيث يحصل المزارعون في المنبع أيضا على سعر معقول. من حيث المبدأ ، من المهم الاستمرار في تحسين توازن المنبع والمصب ، "قال كيتوت.
في الواقع ، قال كيتوت ، إن HAP على مستوى المنتج الذي حددته الحكومة وفقا للائحة الإقليمية 6 في عام 2024 كان 25000 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد.
"مع هذا الشرط ، يجب تشجيع الزيادة على مستوى المصب وفقا ل HAP ، بحيث يحصل المزارعون في المنبع أيضا على أسعار معقولة. من حيث المبدأ ، فإن توازن المنبع والمصب مهم لمواصلة تحسينه ".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)