جاكرتا - فتح وزير الزراعة أندي أرمان سليمان صوته فيما يتعلق بالعدد الكبير من طحنات الأرز الصغيرة التي تم إغلاقها مؤخرا. وقال إن هذه الحالة ليست ظاهرة جديدة.
وقال عمران في بيان رسمي، الأحد 17 أغسطس/آب: "كتب البعض بالأمس أن المصنع الصغير (الطحن) أغلق، لقد حدث ذلك لفترة طويلة".
وقال عمران إن هذه الظاهرة حدثت بسبب عدم التوازن بين قدرة الطحن وإنتاج الأرز. وقال إن عدد الطحنات الصغيرة في إندونيسيا بلغ 161000 وحدة، مع قدرة الطحن التي تصل إلى 116 مليون طن سنويا.
وفي الوقت نفسه، تابع عمران، إنتاج الأرز الوطني يبلغ حوالي 65 مليون طن فقط. أي أن قدرة الطحن تتجاوز بكثير كمية الإنتاج بحيث تكون العديد من الآلات عاطلة عن العمل.
وقال: "إذا كانت القدرة 116 مليون ، فإن إنتاج الأرز في إندونيسيا هو 65 مليون طن فقط ، أليس كذلك؟".
لمعلوماتك ، آلة idle هي آلة طحن الأرز لا تعمل لأن سعة الطحن أكبر من كمية الحبوب المتاحة. لذا فإن المحرك موجود ، ولكن غالبا ما لا يستخدم لأن المواد الخام محدودة.
وبالإضافة إلى قضية القدرة الاستيعابية، تابع عمران، فإن العوامل الموسمية تتفاقم أيضا. وتركز إنتاج الأرز في الفترة من يناير إلى يونيو الذي يمثل 70 في المائة من الحصاد. ونتيجة لذلك، انخفضت إمدادات المواد الخام في النصف الثاني، مما جعل جزءا من المطحنة لا يعمل.
ووفقا له ، فإن عدم المساواة في الأسعار بين المطحنة الكبيرة والصغيرة يزيد أيضا من العبء. يمكن للاعبين الكبار شراء الحبوب بسعر أعلى ، وبالتالي تحويل مساحة حركة المطحنة الصغيرة.
"لا ينبغي أن يدخل الكبير في إزعاج الصغير. بسبب الصغير ، إذا اشترى 6,500 روبية إندونيسية ، اشترى الكبير 6,700 روبية إندونيسية. إذا ارتفع الصغير بمقدار 6,700 روبية إندونيسية ، فإن الكبير يشتري 7000 روبية إندونيسية. أي أن الصغير مزعج".
ومع ذلك، قال عمران إن هناك فرصة جديدة للمطحن الصغير. وقد أدى الانخفاض الأخير في مبيعات الأرز المتميز في محلات السوبر ماركت الحديثة إلى زيادة الطلب في الأسواق التقليدية، التي أصبحت مساحة معيشة للمطحن الصغير.
"هذه نعمة للمطحن الصغير والأسواق التقليدية" ، قال عمران.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
