جاكرتا - قال رئيس الوكالة الوطنية للأغذية (باباناس) عارف براسيتيو عدي إن هناك حاجة ماسة إلى الابتكارات في تطوير النظام البيئي الغذائي الإندونيسي. خاصة في الجهود المبذولة لزيادة إنتاج الأغذية المحلية.
وقال عارف إن الابتكار سيشجع على زيادة الإنتاج بحيث يمكن تحقيق الاكتفاء الذاتي الغذائي الذي بدأه الرئيس برابوو سوبيانتو بسرعة. ولذلك، يجب تنفيذ الابتكارات والاختراعات التي أطلقها معهد بوغور الزراعي فيما يتعلق بالأمن الغذائي بشكل تعاوني.
"في وقت سابق ، كانت الابتكارات التي قدمها رئيس جامعة IPB فيما يتعلق بالأمن الغذائي جيدة جدا. هناك بذور أرز متفوقة متنوعة وقد تم التعاون مع وزارة الزراعة. وحتى من نتائج التجارب التي أجريت على تطبيق تكنولوجيا زراعة الأرز في العام الماضي، يمكن أن تزيد الإنتاجية أيضا. يمكننا أن نكون أكثر تفاؤلا بأن الاكتفاء الذاتي من الأرز يمكن تحقيقه بسرعة" ، قال عارف في بيان رسمي ، الأربعاء 12 فبراير.
استنادا إلى بيانات إنتاجية الأرز والأرز الصادرة عن الجهاز المركزي للإحصاء (BPS) ، بحلول عام 2024 ستصل مساحة حصاد الأرز إلى 10.05 مليون طن. مع هذه الكمية من المساحة ، يمكن للمزارعين إنتاج الحبوب الجافة المطحونة (GKG) بقدر 53.14 مليون طن والأرز 30.62 مليون طن. وفي الوقت نفسه ، يتراوح مقدار الاستهلاك السنوي للأرز في عام 2024 وفقا لباباناس من 30.73 مليون طن.
علاوة على ذلك ، في عام 2023 ، تبلغ مساحة حصاد الأرز 10.21 مليون طن. ونتيجة لذلك، يمكن أن يصل إنتاج GKG المشتق من المحاصيل المحلية إلى 53.98 مليون طن والأرز يصل إلى 31.10 مليون طن. من ذلك ، يبلغ الاستهلاك السنوي للأرز في عام 2023 30.89 مليون طن.
"من المؤكد أن وجود هذا الابتكار في الأرز هو خبر جيد للشركة الوطنية. وعلاوة على ذلك، فإن السيد الرئيس مصمم على متابعة الاكتفاء الذاتي في أقرب وقت ممكن".
إذا نظرت إلى الميزان الغذائي الذي أعدته باباناس ، تابع عارف ، فلا يزال هناك غذاء أساسي استراتيجي غير كاف ، لذلك من المأمول أن يساعد ذلك من خلال الابتكار في زيادة الإنتاج المحلي.
استنادا إلى التوقعات الوطنية للميزانية الغذائية لعام 2025 ، من بين 21 يناير ، من بين 12 غذاء أساسي استراتيجيا ، يقدر أن معظمها يمكن الوفاء به من الإنتاج المحلي.
فقط فول الصويا والثوم ولحم البقر / الجاموس يجب مراعاته باستمرار لتطوير العرض. وتعتقد الحكومة أنها ليست بحاجة إلى مشتريات من خارج إندونيسيا بخلاف هذه السلع الغذائية الثلاث.
وفي الوقت نفسه ، قال رئيس جامعة IPB عارف ساتريا إن برنامج إجراءات الأمن الغذائي الذي يتم متابعته في عام 2025.
"لدينا 10 برامج لعملية الأمن الغذائي IPB لعام 2025. (من بين أمور أخرى) سنعقد 3,156 طنا من بذور الأرز من الأصناف الرائدة في IPB إلى وزارة الزراعة. لذلك لدينا 15 أصنافا، ثم سنوزع معظمها ونوزعها من خلال وزارة الزراعة".
بالإضافة إلى ذلك ، قال إنه تم توسيع قرية الابتكار IPB لأرز حقول الأرز gogo على 1,125 هكتارا بحلول عام 2025 باستخدام أحدث التقنيات في مجال زراعة الأرز.
"من نتائج البحث ، يمكن لنتائج التجربة في عام 2024 زيادة إنتاجية الأرز بنسبة 32 في المائة في جاوة الغربية. (علاوة على ذلك) إنشاء مركز ابتكار الأرز في حرم IPB الجامعي".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
