BGN تقييم قائمة MBG في Tulungagung بعد قضية التسمم الطلابي

رسم بياني DOK VOI

جاكرتا - تقييم الوكالة الوطنية للتغذية (BGN) تنفيذ برنامج الوجبات الغذائية المجانية (MBG) في Tulungagung ، East Java ، في أعقاب الادعاءات بالتسمم التي تعرض لها 24 تلميذا من مدرسة الابتدائية العامة 3 Bungur.

وقال منسق BGN Tulungagung Region Sebrina Mahardika إن عينات الطعام من وحدة خدمات التغذية (SPPG) Bungur تم تأمينها لإجراء اختبارات المختبرات من قبل إدارة الصحة المحلية.

"ما زلنا ننتظر نتائج الاختبارات المخبرية للتأكد من مصدر الأعراض التي يعاني منها الطلاب" ، قال سيبريينا كما ذكرت ANTARA ، الخميس ، 12 فبراير.

وكانت قائمة الطعام التي قدمت أثناء الحادث تتضمن الأرز الأبيض، والدجاج المفروم، والطحينة، والسمسم، والتمور.

واستنادا إلى الملاحظات الأولية وبيانات المدرسة، يشتبه في أن لحم الدجاج المقلوب هو السبب، لأنه كان رائحته ورائحتها عندما استهلك الطلاب.

ومع ذلك، أكد BGN أن الادعاء لا يزال ينتظر تأكيد نتائج الاختبارات المعملية.

وأوضحت سبرينا أن BGN سبق وأن أصدرت قائمة بالوجبات غير الموصى بها في برنامج MBG ، لأنها معرضة لخطر انخفاض جودة التغذية بسرعة بعد الطهي.

وتشمل القائمة وجبة ناسي غورينغ، وجبة ناسي كونيغ، وجبة ناسي أودوك، وجبة سوتو، وجبة مي بيون، وجبة كاباي، وجبة سايور تاوجي، وجبة الدجاج سووير.

وقال: "هناك العديد من القوائم التي تحظى باهتمام BGN حتى لا تستخدم بسبب خطر انخفاض جودة الغذاء بسرعة نسبية ، وبالتالي فهي عرضة لخلق مشاكل أمنية غذائية".

يمثل التسمم المزعوم في مدرسة الابتدائية 3 بونغور جزءا من سلسلة من الحالات المماثلة التي وقعت في خمس مدارس في تولونغونغ، وهي مدرسة ثانوية صناعية 3 بويلانغو، مدرسة ثانوية صناعية سوور تولونغونغ، مدرسة ثانوية صناعية 2 بويلانغو، مدرسة ثانوية 2 تولونغونغ، ومدرسة الابتدائية 3 بونغور.

حتى الآن، تم إيقاف أربعة مطابخ SPPG مؤقتا للعملية من أجل الخضوع للرصد والإشراف المباشر من قبل BGN.

كما لم تحصل المطابخ الأربع على شهادة الصحة العامة (SLHS) ، لذلك طلب منهم إجراء إصلاحات وفقا لمعايير السلامة الغذائية.

"هذه القضية تثير قلقا بالغا من أن تنفيذ برنامج MBG يفي حقا بمعايير السلامة الغذائية والنظافة الصحية وجودة التغذية من أجل سلامة المتعلمين" ، قال سبرينا.