جاكرتا - سلط عضو اللجنة التاسعة لمجلس النواب في جمهورية إندونيسيا ، أرزيتي بيلبينا ، الضوء على الضجة حول المطعم الأسطوري دجاج ويدوران المطبوخ في سولو الذي تم الكشف عنه مؤخرا باستخدام منتجات غير حلال بعد أكثر من 50 عاما من العمل. وأعرب عن أسفه لعدم الكشف عن المعلومات من المطعم، مما جعل العديد من المستهلكين يشعرون بالكذب.
"نحن نأسف عميق الأسف لعدم إدراج الأطعمة غير الحلال علنا في المطاعم أو على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بها. لقد استمر هذا لعقود ، ومن الطبيعي أن يشعر المستهلكون بالخداع "، قال أرزيتي يوم الأربعاء ، 28 مايو.
نشأ الضجة من تحميل مستخدمي الإنترنت الذين ادعوا أنهم صدموا عندما علموا باستخدام زيت الخنزير في عملية طهي كريميسان الدجاج. ثم أعرب عدد من العملاء المسلمين عن خيبة أملهم لأنهم كانوا يعتقدون أن جميع القوائم الحلال. وأكدت إدارة المطعم أن الملصق غير الحلال لم يتم نشره إلا بعد ظهور العديد من الشكاوى.
وشدد أرزيتي على أنه لا يوجد شيء خاطئ في تقديم الطعام غير الحلال. ومع ذلك ، يلتزم الجهات الفاعلة التجارية بتضمين المعلومات وفقا لقانون ضمان المنتج الحلال (JPH).
ورحب بإغلاق المطعم مؤقتا للخضوع لتقييم الحلال، لكنه طلب من الإدارة الاستمرار في الاهتمام بمصير عمالها.
كما حث هذا السياسي في PKB الحكومة و BPOM و MUI على بناء نظام تحقق متكامل للإشراف على الحالة الحلال للأغذية في جميع أنحاء البلاد. وقال: "يجب نقل المعلومات الحلال وغير الحلال بشكل صارخ ، في أماكن العمل والقائمة والمنصات الرقمية".
ووفقا له، فإن الإشراف ليس كافيا في شكل استئناف طوعي، بل يجب أن يكون نظاما يعرض عقوبات صارمة على الانتهاكات. وأضاف أن الشفافية لا تتعلق بالأخلاق فحسب، بل هي شكل من أشكال حماية المستهلك والعدالة.
كما شكك أرزيتي في ادعاء الإدارة بأن المعلومات غير الحلال قد تم تركيبها منذ البداية، حيث ادعى العديد من المستهلكين أنهم لم يروا المعلومات من قبل.
"نحن ندعم الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في مجال الطهي ، ولكن يجب على الجهات الفاعلة التجارية الامتثال للوائح. ويمكن أن تكون هذه الحالة انعكاسا مهما بأن الصدق في مجال الأغذية هو الأساس الرئيسي لثقة المستهلكين".
للحصول على معلومات ، يعرف دجاج Widuran المقلية على نطاق واسع بدجاج القرية المتوابل و kremes renyah. وأعربت إدارة المطاعم عن اعتذارها عن الضجة التي حدثت وذكرت أنها مستعدة للعمل معا في عملية توضيح حالة منتجاتها.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)