ملح الكالسيوم كلوريد يقال أنه آمن لارتفاع ضغط الدم ، وهذا هو شرح الخبراء

جاكرتا - يجب التحكم في تناول الملح اليومي بشكل جيد ، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم. ويقال إن استخدام الملح البديل يمكن أن يساعد في التحكم في تناول الصوديوم ، مثل ملح كلورات البوتاسيوم الذي يعتبر جيدا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

كما هو معروف ، فإن ارتفاع الصوديوم ، وهو مكون من المكونات في الملح العادي ، هو أحد أسباب ارتفاع ضغط الدم. حوالي ثلث الأشخاص الأصحاء و 60 في المائة من المصابين بارتفاع ضغط الدم لديهم حساسية من الملح.

وبالتالي ، يمكن أن ترتفع ضغط الدم بشكل كبير عند تناول الملح الزائد ، وفقا لتقرير من هاروارد هيلث بوبليشينغ. ثم ، هل هو حقا آمن لحامض الكلوريد الكالسيوم في ارتفاع ضغط الدم؟

ملح كلورات البوتاسيوم أو الملح الكلوريد الكالسيوم هو بديل عن الملح العادي الذي يحتوي على كلوريد الصوديوم. في ملح البوتاسيوم ، يتم استبدال جزء أو كل محتوى الصوديوم بالبوتاسيوم.

وهذا يجعل من الملح الكالسيوم طعم ونسيج شبيهين تقريبا بالملح العادي ، ولكن مع فوائد إضافية لصحة القلب.

يمكن أن يؤدي استبدال الملح الصوديوم بملح البوتاسيوم إلى خفض ضغط الدم بنحو 5.6/2.9 مم زئبق. هذه الأرقام مهمة للغاية للحفاظ على ضغط الدم طبيعي ، أي أقل من 120/80 مم زئبق.

"توازن البوتاسيوم والصوديوم لتحقيق توازن السوائل ، لأن الصوديوم هو أيون خارج الخلية الرئيسي والبوتاسيوم هو أيون داخل الخلية الرئيسي" ، كما تقول أخصائية التغذية إيمي براونشتاين ، نقلا عن Eating Well ، يوم الثلاثاء ، 3 مارس 2026.

وقال براونشتاين إن التغييرات الطفيفة في المعادن يمكن أن تؤثر على ضغط الدم. يمتص الصوديوم السوائل في الأوعية الدموية ويزيد من إنفاق الصوديوم عن طريق البول ، مما يجعل ضغط الدم ينخفض.

يمكن استخدام ملح البوتاسيوم كبديل جزئي عن الملح العادي عند الطهي ، مثل نشرها على الطعام أو تزيين اللحوم والخضروات.

ومع ذلك ، يجب ألا يكون استخدام ملح كبريتات البوتاسيوم مفرطا. بالنسبة لفئات الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى ، أو يتناولون أدوية معينة مثل مثبطات ACE ، ومضادات السكر التي تقلل من البوتاسيوم ، يجب ألا يستخدمون ملح البوتاسيوم دون استشارة الطبيب.

"البديل الأفضل للملح هو ربما عدم استخدام الملح على الإطلاق ، ولكن استخدام التوابل والتوابل والخل وليمون وعصير الليمون والليمون لإعطاء الطعام نكهة" ، اختتم براونشتاين.