لا يسهل الإصابة بالأنفلونزا ، ويخبر الخبراء عن نمط الأكل المناسب في موسم الأمطار

جاكرتا - أوصت dietisien من مستشفى المركز الوطني العام في Cipto Mangunkusumo (RSCM) في جاكرتا ، Luthfianti Diana Mauludiyah SGz ، RD ، ببعض قائمة الطعام التي يمكن تناولها لصد الإنفلونزا في موسم الأمطار ، والتي تتكون من الكربوهيدرات والبروتينات والفاكهة.

وأوضح أن اختيار قائمة الطعام اليومية المناسبة يمكن أن يساعد في الحفاظ على المقاومة. عند وجبة الإفطار ، على سبيل المثال ، يمكن للمجتمع اختيار وجبة فطيرة الأرز المجهزة بالبيض كمصدر للبروتين ، وكذلك الفواكه الغنية بفيتامين C.

وفيما يتعلق بالغداء ، يعتبر قائمة الطعام مثل الأرز الأبيض وال الدجاج المقلي والتمبي بيسيم والخبز الحار والبابونج والبابايا كافية لتلبية الاحتياجات الغذائية اليومية.

وفقا لدايانا ، يلعب تناول الفيتامينات والمواد المغذية دورا حاسما في الوقاية من الانفلونزا. يحتاج البروتين المستمد من المصادر الحيوانية والنباتية إلى تكوين الأجسام المضادة ، بينما يلعب فيتامين C دورا في دعم الجهاز المناعي. بعض الفواكه الغنية بفيتامين C تشمل البابايا والجوافة والبرتقال والتوت.

وفي وقت العشاء ، يوصي باستهلاك الأرز أو مصادر الكربوهيدرات البديلة مع سمك مسلوق باللون الأصفر ، وسبانخ مقلية ، بالإضافة إلى الزبادي والفاكهة الحمضية كبديل مغذي.

تحتوي بعض المواد الغذائية أيضًا على فيتامين D الذي يعمل على تنشيط الخلايا المناعية. هذا الفيتامين يعمل كعامل تحفيز المناعة ، أي أنه يساعد في الحفاظ على التوازن في استجابة المناعة حتى لا تكون مفرطة وتفاقم العدوى.

يمكن الحصول على فيتامين D من مصادر مختلفة مثل البيض واللحوم والدجاج والحليب والسمك السلمون والسردين ، فضلا عن دعمها مع التعرض الكافي لأشعة الشمس.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي اللحوم والحليب ومنتجات فول الصويا المعالجة أيضًا على الزنك الذي مهم لدعم نمو وظائف الخلايا المناعية ، بما في ذلك الخلايا T والخلايا B والخلايا القاتلة الطبيعية التي تلعب دورا في مكافحة العدوى.

وأضافت ديانا أن الزنك قادر على تثبيط تطور الفيروس في الجسم ، وبالتالي يمكن أن يساعد في تسريع التعافي وتقليل شدة أعراض الإنفلونزا. وتشمل مصادر الزنك اللحوم الحمراء والدجاج والمأكولات البحرية ، وخاصة المحار والبيض والحليب والفاصوليا والبذور ومنتجات الصويا.

كما قال إن استهلاك المكملات الغذائية يمكن النظر إليه كتكملة إذا كان تناول الطعام غير الأمثل. أحدها هو فيتامين B المركب الذي يساعد على الأيض والحد من الشعور بالتعب.

ومع ذلك ، أكدت ديانا أن المكملات الغذائية لا يمكن أن تحل محل دور الطعام الرئيسي. لا يزال الراحة الكافية ، والسوائل الكافية ، والرغبة الغذائية المتوازنة هي العوامل الرئيسية في الحفاظ على المقاومة المناعية ومكافحة العدوى الفيروسية خلال موسم الأمطار.