تناول الطعام أثناء تصفح الهاتف مقابل مشاهدة التلفزيون: ما هو محفز زيادة الوزن؟

جاكرتا - بالنسبة للكثيرين ، أصبح تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون أو تشغيل الهاتف المحمول عادة يومية. هذه الأنشطة تبدو مريحة وممتعة ، خاصة في أوقات الفراغ أو العطلات.

ولكن دون قصد ، يمكن أن تؤثر هذه العادة على كمية الطعام التي نأكلها وتؤثر على الوزن.

تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون يمكن أن يسبب زيادة في تناول الطعام أكثر من تناول الطعام أثناء استخدام الهاتف المحمول.

أجرت دراسة نفسيون من معهد ورسر للتكنولوجيا في ماساتشوستس دراسة حول تأثير اضطرابات التكنولوجيا على أنماط الأكل.

ووفقا لموقع Daily Mail UK، شملت الدراسة 114 متطوعا من الرجال والنساء الذين تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات.

- تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون

- تناول الطعام باستخدام الهاتف الذكي

- تناول الطعام دون أي انقطاع

تم تزويد جميع المشاركين بنوع وكمية من الوجبات الخفيفة نفسها ، وهي رقائق الشوكولاتة. ولكن النتيجة كانت ملحوظة. استهلكت المجموعة التي شاهدت التلفزيون أكبر عدد من السعرات الحرارية ، بمعدل 164 سعرة حرارية. بينما كانت المجموعة بدون اضطراب حوالي 131 سعرة حرارية فقط. لم يتم العثور على هذه الفجوة الهامة في مجموعة مستخدمي الهواتف النقالة.

تم نشر البحث في المجلة العلمية علم وظائف الأعضاء والسلوك. وذكر الباحثون أن نتائج الدراسة تشير إلى أن مشاهدة التلفزيون أثناء تناول الطعام تشجع كثيرا على الإفراط في تناول الطعام وتشكيل أنماط غذائية غير صحية.

ووفقا للباحثين، فإن التلفزيون هو مصدر إلهاء قوي للغاية. تجعل العروض المرئية والصوتية الدماغ يفقد تركيزه على إشارات الإشباع. ونتيجة لذلك، لا يدرك الشخص حقا ما وكم من الطعام تم تناوله.

"تلعب التلفزيون دور إلهاء يجعل الدماغ يفشل في تسجيل كمية الطعام التي يتم تناولها ، بحيث تظهر الجوع بسرعة أكبر" ، جاء في تقرير بحثي من فريق بحوث معهد وورستر بوليتكنيك.

وعلى العكس من ذلك ، لا يظهر استخدام الهواتف النقالة تأثير مماثل. أحد الأسباب هو أن كلتا اليدين عادة ما تكون مشغولة بتشغيل الهاتف المحمول ، بحيث يصبح الأكل أكثر محدودية. بينما يشاهد التلفزيون ، اليدان حرة نسبيا للاستمرار في تناول الطعام دون قصد.

لا يتعلق الإفراط في تناول الطعام فقط بزيادة الوزن. وشدد الباحثون على أن هذه العادة ترتبط ارتباطا وثيقا بزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري واضطرابات القلب.

ويُسهم الإفراط في تناول الطعام في زيادة خطر الإصابة بالأمراض والوفاة المبكرة على المدى الطويل مقارنة بالتأثيرات المشتركة للكحول والتبغ والمخدرات غير المشروعة.