إنفاق أكثر أمانا ، BBPOM يذكر التحقق من KLIK قبل شراء الطعام

جاكرتا - تذكرت إدارة مراقبة الأغذية والأدوية (BBPOM) في جاكرتا مرة أخرى الناس أن يكونوا أكثر حذرا عند شراء المنتجات الغذائية. يطلب من السكان أن يعتادوا التحقق من التغليف ، والعلامات ، وترخيص التوزيع ، وتاريخ انتهاء الصلاحية قبل شراء الطعام.

"تذكر التحقق من "KLIK" قبل شراء المواد الغذائية ، وهذا ينطبق أيضًا على مستحضرات التجميل والأدوية أيضًا" ، قال رئيس المكتب الرئيسي ل POM في جاكرتا ، سوفياني تشاندراواتي ، في عملية تفتيش غير متوقعة (سيداك) للمواد الغذائية في متجر في منطقة كيمبانجان ، غرب جاكرتا ، الثلاثاء.

تم تقديم هذا النداء بعد اكتشاف منتجات الفانيليا الملونة باللون الأخضر التي تحتوي على فورمالين من نتائج اختبار 16 عينة من الطعام.

وأوضح سوفياني أنه بالإضافة إلى الاختبارات المعملية ، يمكن التعرف على وجود المواد الكيميائية الخطرة في الطعام بسهولة ، بما في ذلك الروائح ومظهر المنتج.

"على سبيل المثال ، نعرف أنه في السوق عادة ما يكون مغموسا في السائل. حسنا ، إذا كان هناك فورمالين ، فإن رائحته ليست جيدة. لذلك ، إذا كان الناس الحساسون يمكنهم شم رائحة فورمالين غير لذيذة. إذا كان المعكرونة ، فإن المعكرونة التي تحتوي على فورمالين لامعة وقاسية" ، قال صوفي.

وأضاف أن مؤشرات استخدام المواد الخطرة يمكن أيضا أن تكون مرئية من لون الطعام غير الطبيعي ، وخاصة في المنتجات التي يشتبه في استخدامها لصبغات النسيج.

"هناك بعض الأطعمة التي يشتبه في أنها تستخدم صبغيات النسيج مثل رقائق البطاطا ذات اللون المميز. أو إذا كانت المعكرونة ، فإن اللون الأصفر ملحوظ "، قال صوفي.

وبالمثل، ناشد عمدة جاكرتا الغربية إين موتمانا الشعب الاستفادة من التطبيقات الرسمية للحكومة لضمان سلامة الأغذية قبل الشراء.

"لذلك ، قبل أن يشتري الناس الآن ، تحقق أولاً. وهذا ليس صعبا ، في التطبيق (اسم الطعام) يمكن التحقق منه. يتم تنزيله مباشرة على الهواتف النقالة ، إنه سهل للغاية" ، قال إين.

وقال إن تطبيق BPOM Mobile ونظام المعلومات الغذائية الطازجة من النباتات (SIPSAT) التابع لوزارة الزراعة يمكن أن يكون أداة مساعدة للمجتمع للتسوق الغذائي بأمان وحكمة أكبر.