3 وجبات خفيفة لذيذة مصنوعة من التوفو نموذجية من 3 مناطق في إندونيسيا
جاكرتا - التوفو هو عنصر غذائي يسهل العثور عليه في مناطق مختلفة في إندونيسيا. إلى جانب السعر رخيص، طعمه جيد جدا. يمكن أيضا معالجة التوفو في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بدءا من الأصدقاء تناول الأرز إلى وجبات خفيفة لذيذة. إذا لاحظت، هناك العديد من الوجبات الخفيفة التي العنصر الرئيسي هو التوفو.
هذه المرة، VOI يريد أن يشارك ثلاث وصفات من الوجبات الخفيفة التوفو التي هي نموذجية من مختلف المناطق. دعونا ننظر في وصفة وممارسة ذلك في المنزل!
تعرف على واليك بانيوانغيمادي:
20 بونغ التوفو250 غرام لحم الدجاج المطحون1 بيضة3 ثوم2 فصوص شالوت150 غرام دقيق تابيوكا2 كراث 50 مل من الماء المثلج الفلفل والملح ومسحوق المرقكيفية جعل:
تقسيم جميع التوفو إلى قسمين الثلاثي، وراء الجلد، بحيث موقف جزء التوفو هو الآن خارجإزالة حشو التوفو وتخزينه في حاويةمزيج حشو التوفو مع الدجاج والبيض والبصل والدقيق والكراث والماء والفلفل والملح والمرقهريس جميع المكونات مع معالج الطعام أو الخلاط. وضع حشو في التوفو عكسهاتقلى حتى يحمر أصفر والتوفو تبدو متموجيقدم الطبق دافئا مع فلفل حريف أو صلصة سامبال أو صلصة الصوياتوفو بليتوك تيغالمادي:
10 توفو أصفر صغير، نصفين إلى أشكال مثلث، نصفين مرة أخرى ليكون تملق 10 ملاعق كبيرة دقيق ساغو5 ملاعق كبيرة دقيق عادي1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم ملح وفلفل3 كراث، مقطع شرائح رقيقةكيفية جعل:
في وعاء، اخلطي كل الدقيق والتوابلتخلط العجينة جيدا مع إضافة الماء شيئا فشيئاإذا كان العجين يمكن أن تتشكل بالفعل، ووضعها على رأس قطع التوفو وفقا للذوقيقلى حتى ينضجيمكن تقديم توفو بلتوك مع صلصة الصويا وفلفل حريف توفو جيجوروت سيريبونمادي:
10 توفو سوميبانغ ناضجة 100 مل من الماء المغلي50 غرام سكر بني1 ملعقة صغيرة سكر حبيبات 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الحلوة2 ملعقة كبيرة ماء تاماريند1/4 ملعقة كبيرة ملح2 ثوم4 شالوتفلفل حريف حسب الذوقكيفية جعل:
للمرق والماء المغلي والسكر البني والسكر الحبيبي وصلصة الصويا والملح وماء التمر الهندي حتى الغليانمرة واحدة مطبوخة، سلالة، ثم التبريد لتوابل التوفو gejrot، الشالوت ulek، الثوم، فلفل حريف، وقليل من الملح ترتيب قطع التوفو على طبق صغير، صب البصل والفلفل الحار على القمةأخيرا صب مرق حساء السكر حسب الذوق