بالمقارنة مع الزبادي ، هذا هو الغذاء الذي يحتوي على محتوى بروبيوتيكي أعلى

جاكرتا - الأغذية التي تحتوي على البروبيوتيك مهمة للاستهلاك ، لأنه جيد لصحة الجهاز الهضمي. وذلك لأن البروبيوتيك يساعد في الحفاظ على توازن الميكروبيوم الأمعاء.

"يمكن أن تدعم البروبيوتيك أيضا امتصاص العناصر الغذائية ، ويساعد على تنظيم المزاج ، ويقلل من الالتهاب" ، قال طبيب التغذية ياسي أنساري ، نقلا عن Real Simple ، يوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2025.

الطعام المعروف بمحتوى البروبيوتيك العالي حتى الآن هو الزبادي. ومع ذلك ، هناك في الواقع أطعمة أخرى تحتوي على البروبيوتيك أعلى من الزبادي على النحو التالي.

1. كيمتشي

الكيمتشي أو هذه الخضروات المخمرة الكورية النموذجية غنية بالمسبباتية. الكيمتشي لديه أيضا طعم لذيذ ، مناسب لتناول أطباق مع أطباق مختلفة ، مثل التوتين والأرز المقلي والمعكرونة المقلية وحتى الصالاد.

"يكيمشي يحتوي على البروبيوتيك وأكسدة الأكسدة والمواد المغذية الأخرى مثل فيتامينات C و A" ، قالت سامينا كالو ، عالمة التغذية.

2. ميسو

الأطعمة التي تحتوي على بروبيوتات عالية مملوكة أيضا لليابان ، وهي الميو. ميسو هو معكرونة مخمرة مصنوعة عادة من فول الصويا وعادة ما تستخدم كمكون تكميلي للمأكولات اليابانية التقليدية.

بالإضافة إلى كونه مرتفعا في البروبيوتيك ، فإن الميزيو مرتفع أيضا في المحتوى المعدني ، بما في ذلك المنغنيز والزنك. ومع ذلك ، فإن هذا الطعام حلو جدا ، لذلك يوصى بالحد من كمية استهلاكه.

"ميسو حلو تماما. لذلك ، إذا كنت تتحكم في تناول الملح ، فكن حذرا بشأن الكمية التي تستخدمها في النظام الغذائي ، "أضاف كالو.

3. كيفير

بالإضافة إلى الزبادي ، يوصى بشدة بمنتجات الألبان في شكل قزم كمصدر للمسببات. يمكن لعملية التخمير تقليل محتوى اللاكتوز في الأمعاء ، بحيث يكون هضمها أسهل.

تناول القزم يمكن أن يحافظ على الهضم بشكل جيد. هذه العادة لديها أيضا القدرة على خفض مستويات الكوليسترول وهي مضادة للالتهابات.