لا تكن حيويا في Lahap ، آلة آيس كريم اللينة Serve مشكوك فيها في النظافة
جاكرتا - بالنسبة لعشاق الأطعمة الحلوة ، فإن الآيس كريم الخفيف لم يعد معروفا بالتأكيد. النسيج اللينة والطعم الكريمي يجعلها تحظى بشعبية منذ تقديمها لأول مرة في 1930s.
بشكل عام ، يتم تصنيع المعكرونة اللينة من مزيج من الحليب والكريميات والسكر ، على غرار الآيس كريم العادي ، ولكن يتم عملية التبريد مباشرة في آلة خاصة.
وفقا لتفسير من موقع يونيلياد ، وفقا لمطبخ الاختبار الأمريكي ، تخزن الآلة السائل الأساسي للآيس كريم عند درجة حرارة أعلى بالضبط من النقطة المجمدة.
أثناء عمل المحرك ، يتم خلط هذا السائل مع هواء وإطعام إضافي ، ثم تتم معالجته حتى يصل إلى درجة حرارة حوالي -3 درجة مئوية قبل الخروج في آيس كريم ناعم يتم تقديمه مباشرة إلى المكنسة أو كوب.
على الرغم من أنها تبدو بسيطة وآمنة ، إلا أن الكثير من الناس فوجئوا بعد رؤية الحالة الداخلية لبعض آلات الخدمة اللينة التي تبين أنها بعيدة كل البعد عن النظافة.
قبل حوالي سبع سنوات ، حققت Inside Edition في عدد من آلات الخدمة اللينة في متاجر في نيويورك.
واختبروا 40 عينة من الآيس كريم وأظهرت النتائج أن ثمانية منها تحتوي على مستويات عالية من بكتيريا الكوليفورم. على الرغم من أن البكتيريا لا تسبب دائما المرض ، إلا أن وجودها يشير إلى أن إجراءات التنظيف قد لا يتم تنفيذها بشكل صحيح.
بدأ التحقيق بموظف في ماكدونالدز في لويزيانا شارك صورة لحالة الجزء الداخلي من آلة الآيس كريم حيث كانت تعمل. يبدو الجزء الموجود من قطرات الآلة قذرا للغاية ، لذلك يفقد الكثير من الناس شهيتهم على الفور.
وردا على ذلك، ذكرت ماكدونالدز أن الأجزاء القذرة التي تبدو غير متصلة بالآيس كريم، وأن آلاتها تخضع لإجراءات تنظيف روتينية وفقا للمعايير.
ومع ذلك ، فإن مقاطع الفيديو ونتائج التحقيق تجعل الكثير من الناس يشعرون بالتردد في الاستمتاع بالخدمة اللينة مرة أخرى. أظهر مستخدمو الإنترنت شعورا بالإحباط والقلق في قسم التعليقات.
"أصبحت خائفة من تناول أي شيء بعد رؤية هذا" ، كتب netizen.
"هذا هو السبب في أنني أفضل الآيس كريم الذي يتم إيقافه" ، مستخدم إنترنت آخر.
"الشيء المهم هو أن الطعم لذيذ ولا يؤلم" ، قال مستخدم إنترنت آخر.
"يبدو أنني بدأت في التوقف عن تناول كل أنواع الأشياء" ، قال مستخدم إنترنت آخر.
في النهاية ، هذا لا يعني أن جميع الآلات اللينة قذرة. ولكن هذا تذكير بأن نظافة آلات معالجة الطعام مهمة للغاية ولا ينبغي تجاهلها. بالنسبة للعملاء ، فإن اختيار مكان موثوق به والحفاظ على اليقظة هو بالتأكيد خطوة حكيمة.