5 طرق لتخفيض A1C وجلوكوز الدم من خلال الأكل الصحي

YOGYAKARTA - غالبا ما تكون معدلات A1C وارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم إشارة إلى أن الجسم يبدأ في صعوبة في تنظيم السكر. يشير A1C إلى نوع من الهيموغلوبين أو البروتين في خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين وغلوكوز الدم ، أو تسمى HbA1c. A1C نفسه هو متوسط حجم مستويات الجلوكوز في خلايا الدم خلال الأشهر الثلاثة الماضية. يعطي هذا الرقم صورة أكثر دقة من اختبارات سكر الدم اليومية لأنها تظهر اتجاها طويل الأجل.

بشكل عام ، تعتبر مستويات A1C التي تقل عن 5.7٪ طبيعية ، و 5.7٪ إلى 6.4٪ تظهر حالة ما قبل مرض السكري ، و 6.5٪ وما فوق تظهر على أنها مرض السكري. لذلك ، إذا كانت نتائج اختبارك في المنطقة الحدودية ، فهذا هو الوقت المناسب للبدء في تغيير نظامك الغذائي ونمط حياتك. الأخبار السارة ، تظهر الأبحاث أن الإفطار الغني بالبروتين والدهون الصحية يمكن أن يساعد في خفض مستويات A1C بشكل طبيعي. علاوة على ذلك ، إليك كيفية تطبيقك للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم والمساعدة في خفض A1C.

يوجياكارتا - الإفطار هو وقت مهم لتنظيم توازن نسبة السكر في الدم منذ الصباح. الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض أو التوفو أو الزبادي المجعد غير المحلى أو العصائر القائمة على البروتين النباتي تساعد الجسم على هضم الطاقة ببطء أكبر. بهذه الطريقة ، يمكن تجنب الارتفاع الشائع في نسبة السكر في الدم بعد الإفطار الحلو.

البروتين يجعلك ممتلئا لفترة أطول ، لذا يتم تقليل الرغبة في تناول الأطعمة الحلوة. ثبت أن استهلاك البروتين في الصباح يساعد على تحقيق الاستقرار في مستويات الجلوكوز طوال اليوم ، مما يؤثر في النهاية بشكل إيجابي على انخفاض A1C.

يساعد الدهون الصحية على إبطاء امتصاص السكر في الدم ، بحيث تظل مستويات الجلوكوز مستقرة لفترة أطول. اختر مصادر الدهون الطبيعية مثل الأفوكادو أو فاصول الليموز أو بذور الشيا أو زيت الزيتون أو أسماك السالمون. هذا النوع من الدهون ليس جيدا للقلب فحسب ، بل يساعد أيضا في الحفاظ على حساسية الأنسولين.

ومن المثير للاهتمام أن الجمع بين البروتين والدهون الصحية في حصة واحدة يمكن أن يقلل من تقلبات نسبة السكر في الدم الشديدة. لذلك ، لا تتردد في إضافة إريسان الأفوكادو إلى خبز القمح أو زيت الزيتون كملابس لحساءك المفضل.

الكربوهيدرات البسيطة مثل الأرز الأبيض والخبز الأبيض والأطعمة الحلوة يسهل عليها رفع مستويات السكر في الدم بسرعة. من ناحية أخرى ، يتم هضم الكربوهيدرات المعقدة مثل الفاصوليا والكينوا والبطيخ والأرز الأحمر ببطء أكبر بحيث يكون سكر الدم أكثر استقرارا. الألياف العالية في الكربوهيدرات المعقدة تساعد على إبطاء امتصاص الجلوكوز وتوفير شبع أطول. إذا تم الجمع بين البروتينات والدهون الصحية ، فإن التأثير على مستويات A1C سيكون أفضل بكثير.

يلعب اتساق أوقات الوجبات أيضا دورا كبيرا في التحكم في نسبة السكر في الدم. تناول الطعام في نفس الساعة كل يوم يساعد الجسم على تنظيم إنتاج الأنسولين بشكل مستقر. على العكس من ذلك ، يمكن أن تؤدي عادة التخلي عن تناول الطعام إلى ارتفاع في نسبة السكر في الدم عندما تأكل أخيرا بأجزاء كبيرة.

حاول عدم تناول الطعام في وقت متأخر من الليل لأن التمثيل الغذائي يتباطأ قبل الذهاب إلى الفراش. يساعد النظام الغذائي المنتظم الجسم على الحفاظ على مستويات الجلوكوز طوال اليوم ، مع منع زيادة A1C بمرور الوقت.

سيكون النظام الغذائي الصحي أكثر فعالية إذا كان مصحوبا بنمط حياة نشط. تساعد الأنشطة البدنية مثل المشي أو السباحة أو اليوغا أو ركوب الدراجات الجسم على استخدام الجلوكوز كمصدر للطاقة. بهذه الطريقة ، تنخفض مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي وتزداد حساسية الأنسولين.

عند تشغيل الطريقة أعلاه ، المفتاح هو الاتساق. ليست هناك حاجة لإجراء تغييرات كبيرة بين عشية وضحاها. ما عليك سوى القيام بخطوات صغيرة روتينية. لذلك بمرور الوقت ، يمكن رؤية النتائج في انخفاض مستويات A1C وزيادة طاقتك اليومية.