قهوة بيكان صحية أو تصريف سائل الجسم سرا؟
جاكرتا - كانت القهوة منذ فترة طويلة جزءا من نمط حياة العديد من الناس ، ليس فقط إضافة الطاقة في الصباح ولكن أيضا الطقوس الاجتماعية.
وراء شعبيته ، يحتوي هذا المشروب على جانبين يتعارضان مع بعضهما البعض ، من ناحية غني بالمضادات الأكسدة ، ولكن من ناحية أخرى يمكن أن يؤدي إلى آثار ثنائية اليورتيك تجعل الجسم يفقد السوائل بسرعة أكبر.
جاكرتا - قال أستاذ الغذاء والتغذية من معهد بوغور الزراعي (IPB) الأستاذ الدكتور علي خمسان ، MS ، إن استهلاك القهوة بجرعات معقولة لا يزال يوفر فوائد.
وقال: "مياه القهوة التي يتم شربها من كوب إلى كوبين يوميا جيدة لأن القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة ، ولكن القهوة هي أيضا مضغوطة في طبيعتها" ، كما نقلت عنترة.
وأوضح أن الشخص الذي يشرب القهوة سيميل إلى التبول في كثير من الأحيان.
وقال: "إذا انتهينا من شرب القهوة ، فسيكون ذلك كثيرا".
ولمنع خطر الجفاف بسبب التأثير الأخلاقي، اقترح علي الاستمرار في استهلاك كمية كافية من الماء.
وأضاف: "لذلك يمكن أن تكون فوائد الأكسدة من القهوة ، لكننا لا نشهد أيضا الجفاف".
ومع ذلك ، أكد أن القهوة ذات الحليب والسكر المضافين لا تضر بمحتوىها المضاد للأكسدة.
"لن تتلف الأكسدة المضادة للأكسدة بسبب إضافة الحليب أو السكريات الأخرى. لذلك من حيث المبدأ ، نشرب الشاي والقهوة والشوكولاته ، فهي جميع مصادر الأكسدة. وبالمثل ، يمكن أن تكون الفواكه وجليد البرتقال ، وكلها مصادر الأكسدة لأنها تأتي من الفيتامينات والمعادن ومكونات الجسم الأخرى ".
وفي الوقت نفسه، اقترح مدرب نمط الحياة نديهي نهاتا أن يقتصر تناول الكافيين اليومي على 300-350 مل كحد أقصى أو حوالي كوبين صغيرين. وفقا له ، على الرغم من أنه مفيد ، إلا أن القهوة لا تزال قادرة على التسبب في مشاكل إذا تم استهلاكها بشكل مفرط.
يمكن أن يتسبب التأثير الديوري للقهوة في قيام الجسم بالتبول في كثير من الأحيان ، وفقدان السوائل ، إلى الجفاف الخفيف. هذه الحالة معرضة لخطر التسبب في شكاوى مثل الانتفاخ والجلد الجاف والصداع وانخفاض الطاقة إلى الهضم غير الأمثل.