كن متيقظا ، هذه عادة طعام يمكن أن تجعل النساء أسرع في السن

جاكرتا - وجد الباحثون عادات غذائية يومية يمكن أن تجعل الشخص يشيع بشكل أسرع ، وخاصة النساء. ترتبط عادة الأكل باستهلاك السكر.

في دراسة نشرت مؤخرا في JAMA Network Open ، قام الباحثون بتحليل ما تم جمعه من الدراسة الوطنية للنمو والصحة في وجهات القلب والطحالب والدم (NGHS). كان هناك حوالي 350 امرأة خاضعتين للدراسة في الفئة العمرية من 9 إلى 19 عاما.

وأبلغت النساء عن نظامهن الغذائي وأعطيت عينات من اللعاب، استخدمها الفريق لتحليل بيولوجيهن. في الدراسة ، تم استخدام علامة تسمى GrimAge2 ، والتي توفر معلومات حول خطر المرض والوفاة.

ونتيجة لذلك ، فإن النساء اللواتي اعتادن على تناول المزيد من السكر المضاف في نظامهن الغذائي بكميات أكبر ، يظهرن علامات على شيخوخة خلايا أسرع. يمكن أن يغير شكر التبانة الطريقة التي تعمل بها الخلايا ويسرع العمر البيولوجي للشخص.

"السكر نفسه هو عامل التهاب ، وكذلك سبب الإجهاد التأكسدي في الجسم" ، قالت الباحثة دوروثي تشيو ، دكتوراه ، نقلا عن Health ، يوم الاثنين 20 يناير 2025.

يشير السكر المضاف إلى السكر المضاف إلى الطعام أثناء عملية الإنتاج. كما هو الحال في المشروبات السكرية والأطعمة المصنعة ، والتي تختلف عن السكر الطبيعي الموجود عادة في الحليب والفواكه والخضروات.

بالنسبة لأولئك الذين يستهلكون الأطعمة الصحية ، ولكن لا يزالون يستهلكون السكريات المضافة ، فإنها تؤثر أيضا على عمرهم البيولوجي. تظل الخلايا القديمة في الجسم تخصب بشكل بيولوجي بشكل أسرع ، مقارنة بعمرها الزمني.