يمكن سؤالها في Pekarangan ، هؤلاء هم 12 نوعا من الأزهار القابلة للتحية التي تشعر بالرضا
جاكرتا - عند اختيار الزهور للفناء ، تشمل بعض العناصر التي تحتاج إلى مراعاتها اللون والشكل والحجم ونوع البراعم التي تسحبها ، ومدى جودة هذا النبات سوف يتكامل مع الفناء الحالي. شيء آخر يجب مراعاته هو ما إذا كان يمكن أيضا تناول هذه الزهور الجميلة أو يمكن أن يضيف طعما ونسيجا ولونا إلى مطبخك.
اختر أحد أنواع الزهور الأطباعة التي يوصي بها الخبراء أدناه لفناء منزلك ووضعه في وصفة الطعام المفضلة لديك. احصل على فرصة للاستمتاع بها بطريقة فريدة من نوعها.
وقال آندي ثيوليس ، المدير الزراعي في The Inn في ليتل واشنطن ، إن هذه الزهور الجميلة لها طعم لاذع.
"أوراق النستورتيوم لها طعم حار ولذيذ أيضا عند تناول الطعام" ، قالت مارثا ستوارت.com ، الاثنين ، 13 يناير.
ليس ذلك فحسب ، بل إن زهور الناشورتيوم مناسبة أيضا لاستخدامها كنباتات مرافقة في الحديقة مثل البستنة. إذا قمت بإضافة هذا النبات إلى الحديقة ، يقول Thewlis لإعطاء مسافة من 8 إلى 12 بوصة.
وقال: "تفضل النباتات التربة الخصبة ولها تصريف جيد" ، مضيفا أن مستويات النيتروجين العالية تدفع إنتاج الأوراق أكثر من الزهور.
تنتج زهرة بورage على شكل نجمة وجميلة طعما من النضارة الشبيهة بالزراعة ، وفقا ل Thewlis.
وقال: "تنتج النباتات الكبيرة مئات الزهور التي يمكن تناولها وتجذب النحل والفراشة".
يمكن أن تصل هذه النباتات إلى ارتفاع 18 إلى 30 بوصة ، بمسافة كل 12 بوصة".
يصف ثيوليس الفيولا بأنها نبات "نبات أنيق وسهل النمو" ، مشيرا إلى أن هذه الزهرة موجودة في مجموعة متنوعة من الألوان.
"هذه الزهرة الناعمة والفراء والطعم الحلو تفضل أشعة الشمس المظلمة جزئيا" ، قال عن هذا النبات.
كما اقترح أن تمنح زهور الفيولا ، عند زراعتها ، مسافة من 6 إلى 9 بوصات وتزرع في التربة الغنية ولكن لها تصريف جيد.
هناك هذه الزهور الوردية والحمراء. الأكثر ملاءمة للاستخدام في الأطعمة الحلوة مثل الذرة الرفيعة الآيس كريم والوجبات الخفيفة الأخرى المختلفة. نكهة ورائحة ناعمة ومتنوعة. طعم أقل من الورود والليمون والجواميس. لديك طعم ناعم ناعم للغاية ، يجب ألا تستهلك السماد ، مما يعني أن ما يمكن استهلاكه هو الزهور فقط.
الزهور على شكل نجوم الموجودة في مجموعة متنوعة من الألوان لها نسيج رشيق ولذيذ مميز مزيج من الزهور والعسل والعشب.
"لقد زرعنا زهور النجوم في الألوان الحمراء الكلاسيكية وال plum" ، قال عن تجربته الخاصة مع النبات.
Marigold هي زهرة حديقة شهيرة ومشمسة بسبب جمالها المظهر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضا تناول فلفل ماريولد.
وقال ثيوليس: "إن زهرة الماريغولد البرتقالية والصفراء الفاخرة هذه لها طعم حاد من برتقال الكرز ونكهة مثل برتقال الصودا".
"رمي الجراثيم من جراثيم الزهور قبل الاستهلاك لأن الجراثيم يمكن أن تشعر بالرعب."
ربما تكون على دراية بهذه الزهرة باسم زهرة السحلية. غالبا ما تستخدم هذه الزهرة الزرقاء كصباغة طبيعية للأغذية والمشروبات. إذا تم غسلها أو تعرضها للماء ، يبدو اللون الأزرق كما لو كان متحللا. هذه الزهرة ليس لها طعم معين ، وتميل إلى أن تكون عطرة.
بحيث يكون مناسبا لتقديمه كأطباق حلوة أو مالحة. غالبا ما يتم خلطه في الأرز الدهون الأزرق أو تجفيفه وتحويله إلى الشاي.
يعتمد طعم ورائحة زهرة Snap Dragon هذه على حالة التربة أو وسيلة الزراعة. من المناسب استخدامه كغطاء أو أيضا كمزيج في لوحة الجبن.
هذه الزهرة الجميلة بألوان مختلفة لها طعم مشابه للزهرة وقليلا حلوة. يمكن استخدامه في أطباق مختلفة ، سواء كانت حلوة أو لذيذة بسبب طعم ناعم.
يختلف طعم داليا بومبون ، ويمكن أن يشعر وكأنه شستنوت الماء والتفاح إلى القرنفل. الاستخدام مرن للغاية ، من أجهزة التذوق إلى وجبة التوت وحتى مزيج من المشروبات والكوكتيلات ، وكذلك لتزيين البودينغ وكعك الزفاف.
"داليا صغيرة جدا وكبيرة جدا. إذا كانت كبيرة جدا ، فإننا نستخدم الميثامفيتامين فقط. إذا كان ما يستخدم لكعكة الزفاف ، فيمكن استخدامه بالكامل ، "قال ثيوليس.
داليا هي أيضا جميلة جدا إذا تم تجميدها في جليد الحجر. جميع الزهور الأصيلة تقريبا مناسبة بالفعل لاستخدامها كجليد حجر. مناسبة لتقديم كوكتيل. بالإضافة إلى إضافة الجماليات ، يمكن أن يزيد أيضا من مرونة الزهور الأصيلة.
يقول ثيوليس أن أوكرا لديها زهرة بيضاء جميلة. كعائلة من زهور أحذية الزهور ، فإن زهور okra مغرية وصالحة للطهي للحصول على طعم لذيذ مثل asparagus.
هذا النكهة الفريدة من الزهرة فريدة من نوعها تماما ، وهي ناعمة مع القليل من نكهة القرنفل. ولكن هناك أيضا العديد من زهور هذا النوع التي لها طعم عشري. نظرا لأن الطعم يميل إلى أن يكون محايدا ، فإن هذه الزهرة مناسبة لتكون زخرفة لمجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الحساء والطهي ومأكولات البحر والصلصات وأكواب الكرز والوجبات الخفيفة المختلفة.